本章综合解说

第一章　有机化合物的结构与性质烃

第1节　认识有机化学

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第2节　有机化合物的结构与性质

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第3节　烃

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第二章　官能团与有机化学反应

烃的衍生物

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第1节　有机化学反应类型

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第2节　醇和酚

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第3节　醛和酮　糖类

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第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质

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第三章　有机合成及其应用 合成高分子化合物

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第1节　有机化合物的合成

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第2节　有机化合物结构的测定

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第3节　合成高分子化合物

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