第一章　绪论

第一节　生产率、竞争力和运作过程

第二节　运作管理概述

第三节　运作功能结构和组织要求

思考题

案例思考

第二章　运作战略

第一节　运作战略概述

第二节　运作战略的制定

第三节　运作战略支持系统

思考题

案例思考

第三章　设施选址

第一节　设施选址分析

第二节　设施选址的影响因素

第三节　设施选址的程序与方法

思考题

习题

案例思考

第一节　设施内部布置的原则和程序

第四章　设施内部布置

第二节　设施内部单位布置的方法

第三节　工作场地内部布置

第四节　工作研究与设计

思考题

习题

案例思考

第一节　运作计划工作概述

第五章　运作计划工作

第二节　服务运作计划工作

第三节　项目运作计划工作

思考题

习题

案例思考

第六章　制造业企业作业计划与控制

第一节　大量流水生产作业计划

第二节　多品种中小批量生产作业计划

第三节　单件小批量生产作业计划

第四节　运作过程控制

思考题

习题

案例思考

第七章　企业资源计划与精益生产方式

第一节　企业资源计划系统

第二节　精益生产方式

思考题

习题

案例思考

第八章　质量管理

第一节　质量管理概述

第二节　全面质量管理

第三节　工序质量控制

第四节　ISO9000质量管理体系

思考题

习题

案例思考

第一节　产品研究与开发活动

第九章　产品研究与开发

第二节　新产品的开发与设计

第三节　常见的产品设计思想和技术

思考题

案例思考

第十章　设备管理和物资管理

第一节　设备管理

第二节　物资管理

思考题

案例思考

习题

第十一章　现代运作管理理论的发展

第一节　运作管理理论的发展历程

第二节　敏捷制造

第三节　大规模定制方式

第四节　供应链管理

思考题

案例思考

参考文献