虚拟的盛宴 沈宏非

序

之一·行走

内蒙古手把肉与宁夏手抓肉 老牙

肥牛 老牙

小米稀饭 老牙

羊蹄子 老牙

野菜 老牙

野兔 老牙

羊羔肉 老牙

狗肉 老牙

螃蟹 老牙

之三·风物志

日啖老鹅头一根 顾村言

清

鱼头 老牙

胡饽 老牙

穷途末路的京菜 小僧

西安饮食印证 锦瑟

牡丹燕菜“真不同” 锦瑟

苏州吃处 Cherry

吃在西湖之楼外楼 太阳出世

湘行七日：无辣不欢 菊斋主人

昆明的美食 红帽子

大理吃鱼 平安

秀色可餐的丽江情调 锦瑟

人在海南 老冒

春

初春之肴 Cherry

之二·梦忆食境

食花和食花的回忆 伤心龙舞

夏

淡食火腿 杰．com

故里食物之一：螺蛳 顾村言

故里食物之二：蚬子 顾村言

故里食物之三：青虾 顾村言

故里食物之四：河蚌 顾村言

故里食物之五：螃蟹 顾村言

故里食物之六：长鱼 顾村言

故里食物之七：菱角 顾村言

故里食物之八：莲藕 顾村言

故里食物之九：荸荠 顾村言

秋

人生如汤 南琛

粽子和酒酿 婴宁

广州的川菜馆 Chilly

北京饮食批判 Chilly

来碗艇仔粥 Chilly

端午说粽 Chilly

饮水生涯之豆浆 Chily

饮水生涯之咖啡 Chilly

青木瓜之恋 Chilly

我的精神食粮 Chilly

记忆里的味道 小叹

冬

小车牛肉 苏西坡

宝应全鱼宴 顾村言

正是河豚欲上时 顾村言

闹周 婴宁

杨梅熟了 婴宁

瘾

柳巷面 轮子

昆明城的烧豆腐 南琛

四川人吃什么 老吃

兰州小吃 山人

兰州水果 山人

淳

家门前的菜市场 门牙

南京口味 山人

山东土吃系列 云门

守望东北：又是一年秋菘绿 热带鱼

德莫利炖鱼 胡儿

京城名吃系列 板斧

秾

上海的面 遥控

糯米糕 Luc

夜读老吃客 平安

早餐 平安

面 平安

蘑菇 平安

豆腐 平安

之四·茶事

缘

说茶 老笨

我的茶缘 香蝶

门外语茶 老剑

桐庐品茶 老冒

水厄 子衿

置壶小记 子衿

茶之忆 庐山云雾 子衿

茶之忆 西湖龙井 子衿

道

我的老友紫砂壶 扁舟

紫云轩的茶和雕刻时光的咖啡 兰若与晚虫

日本茶道特征辩 南门灭火

汤论 猪宝贝

之五·吃而上学

北京没有包子 猪宝贝

洛阳行吃记 猪宝贝

香港行吃记 猪宝贝

论

南方的米，北方的面 王庆超

掰

点菜的学问 小僧

酒中言语 小僧

黄龙溪古镇食记 小僧

最顽固的是饮食 云门

面 云门

KEBAB与羊肉串 云门

热热闹闹地吃 云门

怪 云门

烧茄子 石头

之六·操刀

饭蔬

烩豌豆 石头

新疆手抓饭 石头

夏之祭 石头

闲话白粥 石头

肉

牛肉八变 平安

水煮肉片 老牙

红烧肉 老牙

汤

鸡汤 小叹

汤水 Anyal

跋

舌尖之旅 李树波