审定推荐

第一篇 五谷杂粮知多少

食疗养生的智慧

什么是五谷杂粮？

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五谷杂粮的营养百宝箱

五谷杂粮中的四性五味

五谷杂粮中的五色理论

色补，让你更健康！

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养生健康煮

五谷杂粮食用注意事项！

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米食健康新革命

什么是发芽米？

精制加工会使谷类的营养流失吗？

认识基因改造食品

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杂粮料理工具篇

小米

第二篇 杂粮养生馆

3画

大麦

小麦

小麦胚芽

4画

无花果

5画

玉米

白凤豆

米豆

6画

芝麻

红豆

亚麻子

红米

7画

花生

芡实

杏仁

7画

花豆

8画

松子

9画

扁豆

南瓜子

荞麦

10画

莱豆

高粱

核桃

栗子

莲子

蚕豆

11画

野米

雪莲子

黄豆

绿豆

黑豆

12画

黑糯米

葵瓜子

13画

腰果

粳米

15画

豌豆

燕麦

16画

糙米

薏仁

20画

糯米

第三篇 Index附录索引

英文名索引

以热量100卡为单位的杂粮重量索引

性味分类索引

五谷杂粮的购买地点