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《新疆葡萄干制法》_秦禾编著_11785863_15042·453

【书名】：《新疆葡萄干制法》
【作者】：秦禾编著
【出版社】：轻工业出版社
【时间】：1958
【页数】：26
【ISBN】：15042·453
【SS码】：11785863

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内容简介

一、新疆葡萄的栽培与管理

（一）葡萄的繁殖

（二）葡萄的栽培管理

二、新疆无核白葡萄的干制方法

（一）原料品种的选择

（二）采收

（三）阴房

（四）挂架

（五）半成品处理

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