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《“七○三”饮料发酵粉 第2版》_广西壮族自治区“七○三”协作组编_11787747_16113·2

【书名】:《“七○三”饮料发酵粉 第2版》
【作者】:广西壮族自治区“七○三”协作组编
【出版社】:南宁:广西人民出版社
【时间】:1972
【页数】:35
【ISBN】:16113·2
【SS码】:11787747

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内容简介

一、“七○三”饲料发酵粉的由来和发展

二、“七○三”粉的生产

(一)菌种斜面培养

(二)菌种(一级)扩大培养

(三)“七○三”粉(二级种)的制作

(四)“七○三”粉的简易复制

三、“七○三”粉的使用

四、“七○三”粉菌种简介和保藏

五、“七○三”粉产品质量检查


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