第一章 硅

1—1 碳族元素

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1—2 硅及其重要化合物

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1—3 硅酸盐工业

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第二章 镁铝

2—1 金属的物理性质

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2—2 镁铝及其重要化合物

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2—3 硬水及其软化

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3—1 铁和铁的化合物

第三章 铁

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3—2 炼钢和炼铁

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第四章 烃

4—1 有机物

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4—2 甲烷

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4—3 烷烃、同系物

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4—4 乙烯

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4—5 烯烃

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4—6 乙炔、炔烃

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4—7 苯、芳香烃

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4—8 石油和石油产品

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4—9 煤和煤的综合利用

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第五章 烃的衍生物

5—1 乙醇

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5—2 苯酚

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5—3 醛

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5—4 乙酸

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5—5 酯

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5—6 油脂

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第六章 糖类、蛋白质

6—1 单糖

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6—2 二糖

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6—3 多糖

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6—4 蛋白质

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参考答案及提示

综合测试题（一）

综合测试题（二）

参考答案与提示