第一单元 问候与介绍

第二单元 询问

第一课 询问船上位置

第二课 陆上问路

第三课 询问时间、日期和天气

第四课 询问价格、数量和质量

第三单元 工作

第一课 船舶基础知识

第二课 甲板工作

第三课 机舱工作

第四课 基本安全知识

第四单元 应急与安全基础

第一课 应急状况

第二课 救生与急救

第三课 症状、用药和治疗

第四课 防火和灭火

第五课 客船安全指示

第五单元 请求服务

第一课 点菜

第二课 购物

第三课 在银行

第四课 在邮局

第五课 在海关

第六课 在机场

第六单元 接待访客和提供服务

第一课 接待海事机构官员、检查人员及引航员

第二课 食品描述

第三课 膳食服务

第四课 娱乐与休闲

第五课 酒店住宿

附录一 船舶口令

附录二 船员职务表

附录三 食品英语名称

附录四 蒲福风级、浪级表

附录五 常见疾病的名称

附录六 国际海事机构

附录七 船上缆绳名称、油漆名称、工具名称

附录八 船用专业术语名称

附录九 国际航行船舶船员专业英语考试和发证管理办法