引言

第一章 如何看菜单

第二章 先上前菜

第三章 从醋香炖肉到炸鱼薯条

第四章 番茄酱、鸡尾酒和海盗

第五章 以烤面包祝酒

第六章 你叫谁火鸡？

第七章 性、毒品和寿司卷

第八章 薯片和自我

第九章 色拉、调味汁以及骑士面粉

第十章 马卡伦、马卡龙、马卡龙尼

第十一章 冰冻果子露、烟花和冰镇薄荷酒

第十二章 这名字是不是让我听上去很胖？

第十三章 中国人为什么没有甜点

尾声