Part1 糖果家族

硬糖

软糖

酥糖

牛轧糖

巧克力糖

拉糖

Part2 做糖果前的准备工作

工具

材料

必须知道的基础技巧

Part3 硬糖

一、基础硬糖

特浓原味牛奶糖

巧克力牛奶糖

坚果牛奶糖

绿茶芝麻糖

意式咖啡硬糖

核桃脆糖

缤纷水果味硬糖

黑糖话梅

蔓越莓糖

甜辣姜糖

二、换个花样做硬糖

卡通棒棒糖

波板糖

拐棍糖

Part4 软糖

一、基础软糖

棉花糖

草莓软糖

肉松软糖

时令水果软糖

芝麻软糖

杏仁芝麻软糖

樱花软糖

二、换个花样做软糖

樱桃芒果双色软糖

节日缤纷水果软糖

Part5 酥糖

一、基础酥糖

奶油葵花籽酥糖

花生酥糖

黑芝麻核桃酥糖

二、换个花样做酥糖

腰果酥糖

燕麦片酥糖

玫瑰杏仁酥糖

Part6 牛轧糖

一、经典牛轧糖

原味花生牛轧糖

抹茶牛轧糖

二、换个花样做牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

开心果牛轧糖

巧克力牛轧糖

葡萄玫瑰牛轧糖

话梅牛轧糖

Part7 巧克力糖

一、经典巧克力糖

浓香白巧克力糖

松露巧克力糖

二、换个花样做巧克力糖

花生奶香巧克力糖

抹茶松露巧克力糖

核桃杏仁巧克力糖