第一章 总论

第一节 西藏小杂粮生产的自然条件

第二节 小杂粮在发展农牧经济及保护生态环境中的地位与作用

第三节 西藏小杂粮产业现状

第四节 西藏小杂粮发展潜力与优势

第五节 发展西藏小杂粮的机遇、挑战与对策

第二章 马铃薯

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第三章 豌豆

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第四章 蚕豆

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第五章 小扁豆

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第六章 荞麦

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第七章 玉米

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第八章 燕麦

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第九章 籽粒苋

第一节 概述

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

第十章 芜菁

第一节 概论

第二节 生产分布与种质资源

第三节 特征特性与主要栽培品种介绍

第四节 栽培技术

第五节 综合利用

主要参考文献