内容简介
一 开办饭馆的优势和前景
(一)开办饭馆的优势和前景
(二)餐饮成功创业事例
二 怎样开办面馆
(一)如何进行面馆的市场考察和选址
(二)面馆的定位与装修
(三)如何办理面馆的相关手续
(四)面馆的经营和管理
(五)面馆经营的品种介绍
三 如何开办小吃店
(一)小吃店选址和定位要注意的问题
(二)小吃店在经营中要注意的问题
(三)常见小吃品种介绍
四 如何创业开办快餐店
(一)概论
(二)如何开好快餐店赚钱
(三)快餐业未来发展的趋势及对策
五 怎样开办烧烤店
六 如何开办炒菜馆
参考文献