内容简介
Part 1 0~6岁宝宝的营养需求及食谱举例
0~2个月 纯乳食期
3~4个月 流食期
推荐食谱
浓米油
西瓜汁
胡萝卜山楂汁
卷心菜西红柿菜汤
鲜菜汤
水蜜桃汁
5~6个月 吞咽期
推荐食谱
蛋黄泥
鱼肉泥
十倍粥
胡萝卜鳕鱼粥
萝卜蛋黄土豆泥
木瓜泥
猕猴桃汁
木瓜牛奶汁
芹菜米粉汤
米粉青菜糊
苹果泥
橘子泥
大枣泥
三色粥
牛奶大米粥
饼干粥
糖水樱桃
鳕鱼拌毛豆
高汤红薯泥
酸梅饮
香蕉奶粉糊
各色蔬菜汤
7~8个月 蠕咀期
推荐食谱
芋头玉米泥
胡萝卜豆腐泥
青豆土豆泥
西兰花煮豆腐
南瓜通心粉
南瓜排骨汤
玉米鸡汤
胡萝卜水果
肉泥米粉
鱼泥豆腐
丝瓜坚果汁
香蕉燕麦粥
西瓜西米露
大枣粥
南瓜牛奶汤
牛奶香蕉
毛豆西式粥品
双色咬胶
蛋黄荷兰豆糊
南瓜面包粥
鲜香豆腐脑
香菇鸡肉粥
9~10个月 细嚼期
推荐食谱
豌豆糊
碎牛肉细面汤
疙瘩汤
肝泥银鱼蒸鸡蛋
根茎菜汤
豆腐丸子烩青菜
豆腐蛋黄泥
樱桃银耳粳米粥
综合蔬菜粥
小白菜玉米粥
奶油通心粉
红薯蒸糕
什锦豆腐
西兰花粥
山药羹
鸭蓉米粉粥
胡萝卜橘子泥
彩椒蔬菜
西红柿猕猴桃豆腐泥
鸡肉粉丝蔬菜汤
酸奶香米粥
肉末菜粥
11~12个月 咀嚼期
推荐食谱
水果蛋奶羹
果仁黑芝麻糊
蔬菜牛奶汤
绿豆苹果汤
南瓜软饭
玉米牛奶肉丸
虾仁土豆
五色甜粥
鸡丝面片
鱼泥馄饨
奶香面条
香菇油菜
奶香生菜
酿西红柿
白菜面条
奶油烩青菜
吐司布丁
苋菜龙须面
凉拌鸡肉
菠菜蛋黄泥
双米银耳粥
蒸红薯芋头
1~3岁 向大人食物过度的时期
推荐食谱
肉末拌丝瓜
水果沙拉
鸡肉拌南瓜
玉米油菜心
橙汁茄条
和风鲑鱼沙拉
香煎茄片
黄豆芽炒韭菜
蜜饯胡萝卜
甜发糕
鸡蛋饼
素蒸冬瓜盘
鸡汤小饺子
双菇炒丝瓜
紫菜饭卷
蔬菜蛋饼
鲜鱼汤
奶香玉米土豆汤
七彩香菇
芹菜焖豆芽
软煎鸡肝
海米炒油菜
姜汁甘薯条
豆腐肉糕
什锦炒饭
西红柿饭卷
鸡肉沙拉
水果布丁
3~6岁 食物更趋向于成年人的时期
推荐食谱
营养炒菜
秀菊苦瓜
胡萝卜丝炒韭菜
爽口黄瓜
草菇炒瓜片
土豆冬笋炒鸡块
醋熘白菜
黑木耳炒苦瓜
虾仁炒白菜
黑木耳什锦菜
银耳炒菠菜
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒香芹
素炒什锦
荷叶莲藕炒豆芽
奶油银耳炒西兰花
清炒双花
西兰花炒百合
金针菇炒丝瓜
两香山笋
肉丝炒黄豆芽
茭白炒金针菇
胡萝卜黄瓜炒鸡蛋
黑木耳卷心菜
西兰花凤尾虾
黑木耳炒山药
酸甜洋葱
银鱼肉碎四季豆
四季豆炒粉丝
虾仁黄瓜炒豆腐
美味汤品
苦瓜瘦肉汤
肉片南瓜汤
南瓜海带猪肉汤
芋头荸荠汤
苹果鲜蔬汤
鲫鱼黑豆汤
山楂大枣瘦肉汤
西梅小西红柿甜汤
毛豆浓汤
水果莲子汤
冬瓜赤小豆汤
大头菜排骨汤
茼蒿香菇银鱼汤
桂圆山药汤
西红柿牛腩汤
家常紫菜汤
健康香粥
生地粳米粥
桂圆小米板栗粥
核桃木耳粳米粥
绿豆粳米粥
蔗浆粳米粥
双黑粥
鸡蛋生菜玉米粥
荔枝粳米粥
玉米粉粥
葡萄干核桃粥
胡萝卜菠菜粥
生姜山楂粥
椰子山楂粳米粥
小麦糯米粥
松仁粳米粥
韭菜粳米咸味粥
Part 2 补充营养、预防疾病的特效食谱DHA、ARA,健脑益智好帮手
推荐食谱
鱼肉果汁汤
鱼肉橙泥
银鱼青菜蛋黄粥
猪肝绿豆粥
花生酱拌青菜
黑木耳银鱼馒头糊
萝卜鱼肉泥
三鲜蛋羹
钙与维生素D同补,健齿强骨身体壮
推荐食谱
草莓羊奶粥
虾粥
海鱼粥
鹌鹑蛋奶
玉米片牛奶粥
紫菜瘦肉汤
什锦粥
苦瓜鱼片汤
牛奶蔬菜面包汤
虾米油菜炒蘑菇
香芋豆皮卷
芝麻小鱼
虾米煎玉米
什锦虾仁蒸蛋
茄汁鳕鱼
丝瓜虾皮粥
鳝片爆虾球
铁、叶酸、维生素B12,预防贫血好搭档
推荐食谱
蛋黄米粥
蜜枣汁
风味奶酪
西红柿大枣羹
黄瓜鸡肉蛋花汤
豌豆胡萝卜粥
红薯粳米粥
参枣莲子粥
葡萄干粥
四季豆炒山药
菠菜甜蛋汤
排骨炖莴笋
雪梨粳米粥
猪肉炒南瓜
水果炒蛋
西湖牛肉羹
鸡汁豆腐烧青菜
适量补锌,维持宝宝正常的生长发育
推荐食谱
牛肉泥
鱼肉苹果泥
三色肝泥
猪肝糊
蔬菜羹汤
牡蛎鲫鱼汤
番茄汁鱼丸
口蘑扒鱼脯
蚝油素什锦
蒜黄炒豆干
充足的硒,让宝宝身体更健康
推荐食谱
肝酱土豆泥
青豆翠衣粥
洋葱拌牛肉末
豆腐粉丝牛肉汤
菠菜拌鱼肉
紫米大枣粥
菜花拌鳕鱼
鸡腿菇炒虾仁
南瓜炒鸡米
鲑鱼海苔盖饭
蛋白质,机体发育不可缺少的支柱营养
推荐食谱
彩豆饮
豆腐蛋黄羹
牛奶蔬菜粥
苹果汁拌鸡肉
胡萝卜牛奶饮
豆腐泥
小白菜拌牛肉末
丝瓜瘦肉粥
肉蛋羹
三松粥
土豆泥鲔鱼酱
芝麻芹菜
红薯拌胡萝卜
鲫鱼萝卜汤
肉炒茄丝
肉末芹菜
维生素A,促进宝宝的视力发育
推荐食谱
大枣蛋黄泥
双色蒸蛋黄
胡萝卜苹果泥
西红柿牛肝酱
黑枣桂圆糖水
胡萝卜红薯球
菠菜牛肉面
豆腐口蘑蔬菜汤
榛仁炒莴笋
双爆串飞
西红柿豇豆炒鸡蛋
肉酱菠菜
蒜香蛤蜊
萝卜炒鸡肝
补充维生素C,提高宝宝免疫力
推荐食谱
水果粥
鲜橘汁
香碎菠菜
芹菜胡萝卜汁
猪肉苹果西红柿汤
青豌豆粥
胡萝卜烂米粥
胡萝卜西红柿蛋汤
糖醋西瓜皮
三色蛋蔬汤
蔬菜肉卷
草菇炒西红柿
青甜椒炒瓜皮
西红柿翅根汤
胡萝卜毛豆鸡丁
粤式柠檬酸汤
香煎香蕉饼
板栗花生汤
B族维生素,增强宝宝体质
推荐食谱
什锦豆腐糊
葡萄干土豆泥
蔬果薯蓉
果酱薄饼
牛肉蔬菜粥
凉拌干丝菠菜
黄瓜炒百合
鸡蛋粉丝苋菜汤
补充能量,碳水化合物不可少
推荐食谱
红薯苹果泥
西红柿土豆羹
栗子菜粥
花生奶露
乡村土豆泥
西式蒸蛋
乌龙面蔬菜汤
红薯小窝头
紫菜黄瓜汤
紫米粥
红薯扣肉骨
栗子稀饭
香菇炒绿豆芽
黄花菜炒香菇
香浓鸡汤粳米粥
红薯排
红薯粥
黑木耳豆干炒肉片
不要忽视牛磺酸、乳酸菌和卵磷脂
推荐食谱
香蕉苹果奶
核桃豌豆泥
紫米乳酪粥
什锦猪血汤
鲔鱼沙拉
小麦血肝粥
鳜鱼丸山楂油菜汤
牛肉焖黄豆
豆腐鱼汤
韭黄炒鳝鱼丝
Part 3 烹制宝宝餐最常用的12种营养食物香蕉
推荐食谱
奶味香蕉羹
水果藕粉
香蕉鸡肉泥
香蕉柠檬奶昔
香蕉金橘汁
蛋奶香蕉糊
香蕉粳米粥
香蕉菠菜粳米粥
香蕉百合银耳汤
香蕉土豆蔬卷
奶酪
推荐食谱
奶酪水果百汇
水果奶冻
银鱼黄瓜拌奶酪
苹果沙拉
菠菜
推荐食谱
鱼肉粥
米汤菠菜泥
菠菜豆腐软饭
珍珠汤
菠菜猪血汤
西红柿菠菜香粥
枸杞鲫鱼菠菜汤
豆皮香菇菠菜汤
豆腐
推荐食谱
西红柿豆腐
核桃拌豆腐
虾皮豆腐
炒三丁
豆腐球
鲳鱼豆腐粥
白玉豌豆粳米粥
紫菜卷豆腐
丝瓜豆腐开胃汤
黄豆芽炒豆腐泡
口蘑氽豆腐
香椿拌豆腐
鸡蛋
推荐食谱
黄瓜酿肉
鲫鱼蒸蛋
双色蛋
黄金双蛋球
虾仁炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
可口鲑鱼炒饭
蟹味黄鱼羹
麦片蛋花甜味粥
羊肝菠菜玉米蛋粥
鸡肉
推荐食谱
鸡肉木耳粥
鸡肉土豆丸
橙壳粉蒸鸡
鸡丝椒香炒魔芋
丝瓜炒鸡丁
蛋清鸡块
香菇蒸鸡
香葱鸡肉煲
黑木耳炒鸡丝
大枣枸杞鸡汤
腐乳鸡翅
鸡丝炒蜇皮
橄榄油
推荐食谱
赤小豆泥
鸡肉粥
菠菜肉蓉粥
烩炒蔬菜
海米炒苋菜
芋头烧西红柿
椒丝炒藕片
香芹腐皮
牛肉
推荐食谱
滑蛋牛肉粥
金针菇牛肉片
苹果炒牛肉
山药西红柿炖牛肉
麦片柿丁芹菜粥
芥菜牛肉鲜姜汤
金针烧肥牛
果味牛腩
芥蓝炒牛柳
酸笋炒牛肉
三文鱼
推荐食谱
茄香鱼糊
鱼肉水饺
虾
推荐食谱
虾仁白菜大米粥
奶汁西兰花虾仁
海陆蛋卷饭
海陆蔬菜羹
佳果炒虾球
猪血虾仁豆腐汤
芹菇虾仁
五彩虾仁
虾仁炒肉丝
海鲜疙瘩汤
粳米虾仁粥
鲜虾时蔬汤
海带
推荐食谱
蒜泥海带粥
海带绿豆粥
薏米海带蛋片汤
柠檬海带西红柿汤
猕猴桃拌海带丝
甜椒拌海带丝
橘味海带丝
胡萝卜海带条
海带炒肉丝
绿豆芽炒海带
玉米
推荐食谱
玉米虾仁鸡蓉汤
玉米鸡蓉
肉蓉玉米羹
牛奶玉米汤
西红柿玉米汤
玉米枸杞羹
玉米鱼排
奶香蔬菜蛋盒
Part 4 消除宝宝4大常见不适的饮食方案上火
推荐食谱
五宝活力果汁
清凉西瓜盅
苦瓜藕丝
芙蓉藕丝羹
清炒苦瓜
蔬菜卷
杏仁菜粥
苦瓜肋排汤
苦瓜炒荸荠
鲜蔬总汇
便秘
推荐食谱
猪肝菠菜汤
芦荟土豆粥
芹菜山楂粥
蛋奶土豆粒
蒜香菠菜
芹菜炒土豆
菠菜炒鸡蛋
萝卜黑木耳炒韭菜
农家小炒
田园小炒
营养不良
推荐食谱
鸡蛋糯米粥
银耳桂花汤
莲子冬瓜粳米粥
山药柿饼粥
奶油蜜瓜汤
黑木耳大枣粥
核桃银耳汤
莲子木瓜瘦肉汤
芦笋瘦肉鱿鱼汤
木瓜羊肉汤
肥胖
推荐食谱
香橙冬瓜汤
杏仁绿豆粥
木瓜糙米粥
五色蔬菜汤
薯瓜粉粥
鸡片西葫芦汤
洋葱白菜土豆汤
桃仁冬瓜汤
金针西红柿汤
炒冬瓜
Part 5 买来的辅食这样吃
怎样挑选及购买成品辅食
用市售米粉为宝宝烹制美味辅食
其他常见成品辅食这样吃