Chapter Ⅰ 前厅服务

Unit 1 客房预订

Unit 2 应接服务

Unit 3 登记入住

Unit 4 问讯服务

Unit 5 总机服务

Unit 6 前台投诉

Unit 7 结账退宿

Chapter Ⅱ 客房服务

Unit 1 楼层服务

Unit 2 客房清扫

Unit 3 洗衣服务

Unit 4 处理客人的投诉

Unit 5 其他客房服务项目

Unit 6 处理客房突发事件

Chapter Ⅲ 餐饮服务

Unit 1 预订餐桌

Unit 2 餐厅迎宾

Unit 3 点菜服务

Unit 4 席间服务

Unit 5 早餐、自助餐和快餐服务

Unit 6 节宴服务

Unit 7 酒吧服务

Unit 8 结账服务

Chapter Ⅳ 商务中心

Unit 1 复印和传真服务

Unit 2 打字、打印和翻译服务

Unit3 光盘制作、打印照片和快递服务

Unit 4 互联网和订票服务

Unit5 扫描和会议设施租赁服务

Chapter Ⅴ 康乐中心

Unit 1 健身中心

Unit 2 游泳

Unit 3 桑拿和按摩

Unit 4 高尔夫

Unit 5 夜总会

Chapter Ⅵ 旅游购物

Unit 1 旅游咨询

Unit 2 景点介绍

Unit 3 在珠宝店

Unit 4 在纪念品店

Unit 5 在百货公司

参考文献

附录一 国际著名酒店

附录二 酒店常用英语单词

附录三 各部门职务名称

附录四 酒店告示常用语

附录五 酒店常用的英文缩略语

附录六 主要客源国货币名称符号