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《中学教学全书 生物学卷》_张德承主编_12521881_7532048373

【书名】:《中学教学全书 生物学卷》
【作者】:张德承主编
【出版社】:上海:上海教育出版社
【时间】:1996
【页数】:963
【ISBN】:7532048373
【SS码】:12521881

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内容简介

第一编 生物学与生物学史

1.生物科学

第一编 生物学与生物学史什么是生命

生物的基本特征

生物圈和生物界

生物学

生物学的分科

研究生物学的方法

2.生物科学发展史世界生物学发展史

中国生物学发展史

诺贝尔生理学医学奖

1901~1990年诺贝尔生理医学奖获奖者名录

《黄帝内经》

《神农本草经》

贾思勰和《齐民要术》

李时珍和《本草纲目》

胡克

秉志

林可胜

朱冼

亚里士多德

维萨里

哈维

范·海尔蒙特

林耐

列文虎克

巴斯德

施莱登和施旺

拉马克

达尔文和《物种起源》

孟德尔

摩尔根

华生和克里克

米丘林

巴甫洛夫

奥巴林

第二编 生物体的结构和功能

3.细胞的化学组成原生质

细胞的元素组成和分子组成

水在生命活动中的重要性

细胞中的无机盐

碳元素和有机物的构成

糖类

单糖

寡糖

贮藏多糖——淀粉和糖原

结构多糖——纤维素和甲壳质

生物体内常见的糖类

脂类

脂肪——作为贮能物质的脂类

磷脂、糖脂和膜的形成

固醇类

生物体内常见的脂类

蛋白质的生物学功能

蛋白质的组成单体——氨基酸

蛋白质的空间结构

血红蛋白的结构和功能

纤维蛋白的结构和功能

免疫球蛋白的结构和功能

胰岛素和它的人工合成

生物体内常见的蛋白质组成

核酸

生物体内核酸的种类

tRNA的人工合成

4.细胞的结构

细胞的发现

细胞学说的创立

植物细胞和动物细胞

原核细胞和真核细胞

细胞壁

细胞膜和膜相结构

细胞质和细胞器

细胞核

高尔基体

内质网系

核糖核蛋白体

线粒体

叶绿体

质体

中心体

溶酶体

液泡

纤毛和鞭毛

细胞骨架

5.细胞的物质代谢和能量代谢

新陈代谢

代谢的催化剂——酶

酶的催化活性

酶原和辅酶

能量和氧化还原反应

生物氧化

NAD、FAD、细胞色素等的氧化还原形式和电子传递

细胞内能量流通的物质——ATP

糖酵解

三羧酸循环

电子传递系统和氧化磷酸化

葡萄糖氧化和产生ATP

有氧呼吸和无氧呼吸

葡萄糖氧化和其他物质代谢的关系

细胞捕获太阳能的光合作用

光合作用发现的历史

光合作用的光反应和暗反应

光反应的历程

暗反应的代谢途径

细胞捕获能量的其他途径——化能合成

光合成和环境条件

6.细胞的繁殖和分化细胞的繁殖

无丝分裂

有丝分裂

减数分裂

细胞周期

有丝分裂和减数分裂比较

癌细胞

细胞分化和细胞联合

性的分化

细胞培养和细胞杂交

细胞和组织

植物的分生组织

薄壁组织

保护组织

机械组织

输导组织和维管束

动物的上皮组织

皮肤

结缔组织

关节

人体骨胳

肌肉组织

骨胳肌

人体骨胳肌的基本群

神经组织

7.植物体内物质的流动种子

植物的主要特征

根的形态

根尖的结构

植物体对水分的吸收

植物体对无机盐的吸收

茎的形态

植物体内水分的运输

植物体内无机盐的运输

植物体内有机物的运输

叶的形态

叶片的结构

蒸腾作用和气孔运动

植物的吐水和排水器

植物体内物质流通的总图解

8.植物的生长和调节

种子植物的营养生长和生殖生长

种子的结构

种子的休眠和后熟

种子的萌发

植物茎尖的结构和生长

茎的次生生长和年轮

根的次生生长和次生结构

根、茎、叶的变态

向性运动

感性运动

顶端优势

生长素

赤霉素

细胞分裂素

乙烯

脱落酸

植物激素在生长调节中的作用

9.动物的内环境及其自稳态内环境和自稳态

动物是怎样消化食物的

人和高等动物的消化系统

消化管和机械性消化

消化腺和化学性消化

肝脏的功能

食物的营养成分

营养物质的吸收

消化和吸收小结

动物的呼吸

人体的呼吸运动

内呼吸和外呼吸

氧和二氧化碳的运输

动物的循环系统

人类的循环系统

脊椎动物的心脏类型

心脏的生理

血液的组成和功能

血压

凝血

血型

输血

动物体内水平衡的调节

排泄

肾脏和它的泌尿功能

尿液的生成

免疫

先天性免疫

获得性免疫

免疫反应的发动

免疫的应用

变态反应

过敏反应

感染疾病引起发烧

10.动物体内的信息传递系统动物体内的信息传递

细胞膜的可兴奋性

神经纤维的兴奋传导

神经元之间的信息传递

兴奋收缩耦联

神经递质和神经肽

反射和反射弧

脊髓的结构和功能

脑干的结构和功能

网状结构和功能

小脑的结构和功能

间脑的结构和功能

大脑的结构和功能

边缘系统

植物性神经系统

内分泌系统的信息传递

激素

激素向靶细胞传递信息的机制

下丘脑在内分泌系统中的作用

生物钟

睡眠和觉醒

情绪的生理反应

非条件反射和条件反射

行为的生物学基础

行为的塑造

学习与记忆

语言的优势大脑半球

感觉系统

感受器和感觉器官

嗅觉器官和嗅觉

味觉器官和味觉

前庭感觉

听觉器官

听觉的形成

视觉器官

视觉的形成

眼的折光和眼的调节

近视、远视和散光

眼的感光

色觉的形成

11.生殖和发育

生殖、生长和发育

无性生殖

有性生殖

有性生殖的意义

被子植物的有性繁殖器官——花

胚珠内胚囊的发育

花药内花粉粒的发育

传粉

种子植物的双受精

植物的胚胎发育

果实和种子的形成

动物精子的发生和形成

动物卵细胞的形成

动物的受精

卵的种类和卵裂的方式

蛙的胚胎发育

胚层和器官的分化

人体的胚胎发育和营养

月经

月经周期和内分泌

青春期和青春期卫生

第三编 生物的分类

12.病毒界、原核生物界和原生生物界生物的分类系统

双名法

生物的分界

五界生物的特征和进化比较

病毒

噬菌体

类病毒

乙型肝炎病毒

流行性乙型脑炎病毒

脊髓灰质炎病毒

流行性感冒病毒

艾滋病毒

原核生物界

细菌

细菌的繁殖

异养细菌——腐生细菌和寄生细菌

自养细菌——化能合成细菌和光能合成细菌

厌氧细菌和好氧细菌

结核杆菌和痢疾杆菌

放线菌

支原体

衣原体

蓝藻

原生生物界

原生生物界五门生物特征的比较

原生生物门四纲生物特征的比较

13.真菌界和植物界霉菌

根霉

酵母菌

青霉

曲霉

链孢霉

玉米黑粉菌

双孢蘑菇

鹿花菌

藻类植物

几种藻类植物的比较

苔藓植物

葫芦藓和它的生活史

苔藓植物和自然界

蕨类植物

蕨和它的生活史

裸子植物

松和它的生活史

活化石——银杏和水杉

被子植物

单子叶植物和双子叶植物的比较

藻类、苔藓、蕨类、种子植物的比较

蔷薇科

豆科

十字花科

葫芦科

芸香科

锦葵科

茄科

菊科

百合科

禾本科

14.无脊椎动物

无脊椎动物主要门的基本特征

腔肠动物门——水螅

其他腔肠动物——珊瑚、水母

扁形动物门——涡虫

寄生的扁形动物——猪肉绦虫、血吸虫

线形动物门——人蛔虫

其他线形动物——钩虫

环节动物门——蚯蚓

其他环节动物——蛭、沙蚕

软体动物门——河蚌

其他软体动物——蜗牛、乌贼

节肢动物门

昆虫纲——东亚飞蝗

昆虫变态的类型

鳞翅目昆虫——桑蚕、菜粉蝶

膜翅目的社会昆虫——蜜蜂

双翅目昆虫——家蝇、蚊

昆虫19个目的比较

农业害虫的防治

甲壳纲——虾、蟹

其他甲壳纲动物——龙虾、寄居蟹、水蚤

蛛形纲——蜘蛛

其他蛛形纲动物——棉红蜘蛛、疥癣虫、蝎

多足纲——马陆、蜈蚣

棘皮动物门——海星

其他棘皮动物——海胆、海参

15.脊椎动物

脊索动物门概述

脊椎动物中五纲动物主要特征的比较

鱼纲——鲫鱼

其他鱼类——鲨鱼、黄鱼、带鱼

淡水鱼的饲养

人工繁殖鱼苗

鱼类的洄游

海洋捕鱼

两栖纲——青蛙

其他两栖动物——东北林蛙、东方蝾螈、大鲵

爬行纲——蜥蜴

其他爬行动物——鳖、扬子鳄

毒蛇和无毒蛇的区别

蛇咬急救

鸟纲——家鸽

鸟类按生态特征分类比较

鸟类按形态结构和生态特征分类对照

鸟类的筑巢、孵卵和育雏

鸟类的迁徙

哺乳纲——家兔

哺乳纲主要目的比较

我国珍稀哺乳动物——大熊猫、金丝猴、白鳍豚、白唇鹿、台湾猴和虎

第四编 生物的遗传和进化

16.遗传的物质基础DNA的双螺旋结构模型

DNA是遗传物质的证据之一——肺炎球菌的转化实验

DNA是遗传物质的证据之二——噬菌体的侵染实验

DNA的半保留复制

DNA的转录

RNA反向转录的发现

信使RNA

核糖体RNA

转运RNA

三体遗传密码

转译和蛋白质的合成

中心法则

细胞周期中DNA的变化

染色体组型

确定染色体组型的方法

人的染色体组型

常见动植物的体细胞染色体数

17.遗传的基本规律孟德尔规律和孟德尔的杂交试验

分离规律

分离规律的证实

自由组合定律

基因、DNA、染色体

基因与环境

完全显性、不完全显性和等显性

等位基因和复等位基因

人类的ABO血型

植物的自交不亲和基因

基因的多效性和实例

基因相互作用和实例

性染色体和性别决定

伴性遗传——人类的色盲和血友病遗传

完全连锁和不完全连锁

数量性状遗传

杂种优势

植物的性别决定

细胞质遗传——紫茉莉绿白斑遗传

细胞质雄性不育的遗传

18.变异

染色体的数量变异——多倍体

同源多倍体——无籽西瓜

异源八倍体——小黑麦

单倍体和花粉培养

染色体数量变异——非整倍体

人类的染色体遗传病——先天愚型

人类性染色体异常疾病

染色体结构变异

基因突变

基因突变的一般规律

人类分子病——镰形细胞贫血症

自然突变和人工诱变

基因突变在育种上的应用

遗传工程

生物工程和生物工程学

19.进化的证据和进化论进化

化石

古生物学证据

比较解剖学证据

胚胎学证据

分类学证据

生物地理学证据

生理学证据

分子遗传学证据

用进废退和获得性遗传学说

自然选择学说

群体遗传学和现代达尔文主义

自然选择的类型

蛾类的工业黑化

物种

隔离在物种形成中的作用

渐变式物种形成

爆发式物种形成

遗传漂变

细胞色素c的分子进化

血红蛋白的分子进化

中性突变进化学说和非达尔文式进化

分子进化速率

20.生物进化的历程生物进化时钟

原始地球孕育生命的基本条件

生命起源的化学进化

多分子体系形成的团聚体模型

多分子体系形成的微球体模型

原核细胞的起源和进化

真核细胞起源的内共生假说

真核细胞起源的质膜内褶假说

生物进化和地质年代的划分

地质年代表

种子蕨

恐龙

始祖鸟

马的进化

人类起源

腊玛古猿——从猿到人过渡阶段的似人化石

南方古猿——接近猿类的早期人科化石

早期猿人

晚期猿人

早期智人

晚期智人

现代人种的分化

第五编 生物和环境

21.生物的生态关系生态学

生物的环境因素

空气和生物

光和生物

水和生物

温度和生物

土壤和生物

种内关系和种间关系

种内竞争和种间竞争

共生和共栖

寄生、腐生和附生

动物种群(动物群体)

动物种群的数量波动

植物群落

植物群落的演替

我国植物群落的地理分布

生态系统

生态系统的类型

生态系统的组成

食物链和食物网

生态金字塔

自然界中水的循环

自然界中碳的循环

自然界中氮的循环

生态平衡

22.人和环境

人和自然的关系

人和生物圈计划

人口增长和人口问题

人口增长和粮食危机

人类对能源和资源的消费

人口控制的必要性

环境

环境质量和环境标准

环境污染

生物污染

大气污染

大气质量标准和综合防治

水体污染

重金属对水体的污染

水体污染检查和水质指标

土壤污染

生物富集

放射性污染

噪声污染

光污染

酸雨

环境性疾病

公害事件

防除公害

普及公害教育

环境保护

自然资源的保护

自然保护区

地球日

世界环境日

第六编 中学生物学教学法和中学生物学实验

23.中学生物学教学方法中学生物学学科

中学生物学教学中应贯彻的基本观点

中学生物学课程和课程标准

中学生物学教育目标

中学生物学教学过程

中学生物学教学原则

讲授法和谈话法

直观教学法

演示教学法

实验教学法

复习教学法

发现法教学

“掌握学习”理论

中学生物学教学技能和分类

中学生物学课堂教学评价

中学生物学教学和非智力因素

中学生物学教师的素质

微格教学

中学生物学教育科学研究的内容和方法

24.中学生物学实验鉴定细胞中糖类、脂肪和蛋白质

不同浓度的糖液对马铃薯段重量、长度和体积的影响

模拟膜对不同物质的透析

植物组织简易制片法

动物组织简易制片法

酶的特性

食物能量的测定

光合作用和它的必要条件

光照强度对光合作用的影响

温度对光合作用强度的影响

植物对水分的吸收和运输

观察植物叶片气孔的运动

测定植物的蒸腾速率

唾液淀粉酶的消化作用

肺活量和胸围差的测量

观察脉搏跳动

蛙心节律性搏动

人血压的测量

植物激素对生命活动的调节

肾上腺素对蟾蜍体色的影响

胰岛素引起小白鼠休克

蛙脊髓反射和反射弧的分析

蛙脊神经背根和腹根的机能

人的反射

视觉错觉现象的观察

听觉的测试

舌味觉的测试

人皮肤温度感觉的冷点

人皮肤触觉的两点阈

妊娠测定

培养基的配制和高压蒸汽灭菌

霉菌的形态观察

酵母菌形态的观察和酵母菌死、活细胞的鉴别

蕨原叶体的培养和观察

草履虫的采集、培养和观察

水螅的采集、培养和观察

寄生虫卵的检查

蚯蚓的解剖

飞蝗的解剖

昆虫标本的采集和制作

鲫鱼的解剖

蟾蜍的解剖

家鸽的解剖

家兔的解剖

植物细胞的有丝分裂

植物细胞减数分裂的制片

动物细胞减数分裂的制片

细胞中DNA和RNA的显示——甲基绿-吡啰红法

蟾蜍骨髓细胞染色体的制备和观察

果蝇杂交后代的分离

果蝇白眼的伴性遗传

团聚体的形成

食物网的模拟实验

模拟生态系统实验

环境污染的观察

附录一 生物学发展年表

附录二 主要参考书目


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