可能损害人体健康的258种混食易中毒、致死的混食

易导致头痛、头昏、恶心的混食

易气滞、生痰的混食

损伤肠胃、影响消化的混食

易导致腹痛、腹胀的混食

易导致腹泻的混食

易导致便秘的混食

易患结石的混食

易导致心痛、胸闷的混食

易发热、上火的混食

易引发痼疾的混食

易伤身的混食

伤毛发的混食

伤脏腑的混食

面部生斑的混食

易发五痔、生疮、生痈疖的混食

易导致其他疾患的混食

破坏维生素吸收的混食

降低营养价值的混食

降低食疗功效的食物混食

吃香的，喝辣的

一、提味之神——辣椒好营养辣椒减肥成时尚

辣椒美容好补品

辣椒可用于保健

辣椒可治咳嗽感冒

辣椒可治胃病

辣椒可治湿痹

辣椒可抗老化

辣椒可缓解疼痛

吃辣椒可抗辐射

其他功效

二、东西南北中——无辣不痛快辣椒分类

辣椒制调味品

其他香辛调料

三、辣椒好，一餐无它不得饱嗜辣菜系

辣的味型

麻辣菜

猪肉

麻辣拌肘花

麻辣拌肚丝

麻辣脆肚丝

麻辣耳丝

麻辣猪肝

炒麻辣猪肚

麻辣扒猪脸

麻辣脑花

椒麻豌豆肥肠汤

椒麻白肉

牛肉

麻辣牛肉丝

麻辣牛筋

麻辣毛肚卷

麻辣牛杂汤

水煮牛腰柳肉

麻辣牛粒青豆

麻辣牛肉片

麻辣牛蹄

重庆毛肚火锅

羊肉

麻辣酱羊肉

麻辣羊肝花

麻辣羊肚丝

羊肉胡辣汤

禽肉、蛋

椒麻鸡

麻辣火锅鸡

麻辣青笋鸡

麻辣鸡脖

麻辣鸡腿

麻辣鸡肉

花椒鸡丁

宫保鸡丁

麻辣仔鸡

麻辣血旺

麻辣四件

麻辣黄鸭

麻辣铁雀

麻辣鸭舌

麻辣皮蛋

狗肉

麻辣狗肉

麻辣陈皮狗肉

兔肉

麻辣兔丁

涮麻辣兔肉

兔肉火锅

红油兔肉

水产

麻辣酥鲫鱼

麻辣小黄鱼

麻辣水鱼

麻辣鱼片

麻辣咸鱼

水煮鱼

特味麻辣鱼

豆瓣鱼

家常鳝鱼

麻辣鳝鱼卷

干煸鳝背

麻辣泥鳅

麻辣脆皮虾

麻辣海瓜子

麻辣炒蟹

豆制品

麻婆豆腐

麻辣豆鱼

品味豆腐

芋头豆腐

河水豆花

麻辣沙锅豆腐

金钩挂玉牌

麻辣豆腐干

麻辣冻豆腐

麻辣拌素肘子

蔬菜

麻辣毛豆肉丁

麻辣脆豌豆

麻辣蚕豆

麻辣白菜卷

干辣菜头

麻辣鸡丝蕨菜

麻辣青笋尖

麻辣干笋丝

麻辣茭白

麻辣藕片

麻辣黄瓜

呛辣胡豆

呛辣苦瓜

麻辣苦瓜

麻辣萝卜丝

麻辣薯条

麻辣青椒炒豆干

麻辣青椒玉米条

麻辣青椒豆豉

椒乳茼蒿

萝卜连锅汤

油吃麻辣茭白

油辣冬笋尖

麻辣蒜泥拌豆角

麻辣脆皮蕨菜卷

麻辣三鲜薇菜

麻辣酥海带

油辣香菇

其他麻辣类

麻辣田鸡腿

麻辣拌粉皮

麻辣粉丝

重庆红汤火锅底

香辣菜

猪肉

什锦肉丁

炒锅子肉

干豇豆烧肉

青椒炒里脊丝

豉椒肉丝

川味肉丁

宫爆肉丁

炒双层肉

志士肉

双椒爆腰花

八宝辣子腰松

双椒韭黄炒腰柳

粉皮拌腰片

火爆腰花

三色爆肚片

米椒爆蹄筋

怪味肚丝

双层肚丝

皮干生

熟炒肚尖

糊肘

藜蒿炒腊肉

香辣肉酱

青椒肉丝

合川肉片

生煎肉片

龙江小炒肉

黑三剁

三下锅

里脊豆豉辣酱

凉拌肉皮丝

红椒酿肉

芝麻肉丝

白肉片

豆渣煲猪蹄

黄金肉

红油耳片

香辣猪舌

红油拌口条

豆干炖肥肠

牛肉

牛肉炒粉

红薯蒸牛肉

五味牛肉

豉汁牛肉

牛肉生菜卷

夫妻肺片

五彩牛肉丝

肉末豆米

豉椒百叶

干煸牛肉丝

牛肉丝炒粉

宫保牛肉

蚂蚁上树

发丝百叶

干拌牛肚

豉椒炒牛肉

咸菜炒牛肉

羊肉

芝麻羊肉丝

葱椒爆羊肉丁

豆腐炖羊肉

兔肉

宫保兔丁

青椒兔柳

怪味兔丁

拌兔丁

禽肉、蛋

香辣鸡

叫化鸡

东安仔鸡

板栗山鸡

油辣嫩鸡

红椒煎鸡

红炒原鸡瓜子

炸八块

大千鸡块

炒辣子鸡块

赣味鸡

辣子鸡

豉椒鸡片

青蒜爆炒鸡胗

黑芥鸡丝

干煸鸡丝

辣爆鸡肝

陈皮鸡丁

荷兰豆椒香鸡脆骨

椒香粒粒脆

银杏炒胗花

油焖整鸡腿

青椒鸡丝

青木瓜炒鸡丁

青椒炒鸭片

牙签鸭柳

冬瓜鸭卷

鸭肉酱丁

炒鸭肠

黄焖子铜鹅

炒鸽脯

香辣松花皮蛋

青椒炒皮蛋

皮蛋银鱼炒青椒

青椒拌皮蛋

鸡蛋蒸豆豉鲮鱼

萝卜干炒鸡蛋

水产

软蒸鱼

包烧鱼

回锅鱼片

祁阳笔鱼

豆腐鲫鱼

炸川椒鱼

大蒜鲇鱼

干辣姜汁鱼

瓦块鱼

五更豆酥鱼

油焖火焙鱼

干烧岩鲤

烧开片鲤鱼

烤明太鱼

炒鳝鱼

红辣椒爆炒鳝片

炒鳝糊

油泡马鞍鳝

大蒜烧鳝鱼

椿芽鳝鱼丝

宫保鱼丁

五彩鱼丝

炒鱼丝

椒盐鱿鱼

煎瓤青红椒

凤尾胡芹

盐酥虾

虾皮炒茭白

青椒海螺片

干辣海螺片

辣爆蛏子

煳辣海贝

香辣香妃鲫

五彩滑鱼片

兴国米粉鱼

鱼米映红椒

春菜黄芽鱼

宫门献鱼

鲤跃龙门

辣鱼粉皮

豆豉鲩鱼

家常鳊鱼

白汁桂鱼

辣味咸鱼

老烧齐头

烧鲇鱼段

比目鱼排

碧绿桂鱼卷

豆瓣鲥鱼

豉椒鳕鱼

丁香小鱼

炝锅鳅鱼

鱼米烩鲜豌豆

清蒸荷叶鱼

布衣煎鱼

红油目鱼

酒椒甲鱼

花生拌海参

家常海参

什锦海参羹

辣炒海参

川式虾排

西兰花炒虾仁

豉椒生蚝煲

孜然辣仔蛤

豆制品

香辣豆腐

豉椒豆腐

川酱豆腐

鸡蓉豆腐

兴国豆腐

恋爱豆腐

五色怪味豆腐

宫保豆腐

豆腐炒牛肉末

回锅豆腐

尖椒炒干豆腐

家乡豆腐干

干辣豆角香干

韭菜豆腐干

香干炒肉丝

辣子素肉丁

油炸臭豆腐

水煮素肉片

炒肉拌干豆腐

香辣豆腐羹

韭黄炒干丝

二椒炒干丝

焖煎豆腐

辣酱香干煲

脆豆腐干

豆腐烧肉泥

三杯豆腐

香豆腐蛤蜊煲

皇饭儿夹豆腐煲

芹菜叶豆腐羹

香菇拌豆腐丝

蘑菇烧豆腐

八珍豆腐盒

豆腐炖狗肉

番瓜豆皮卷

豆腐盒

豆腐圆子

炒麻豆腐

美味腐竹

青椒素肉丝

蔬菜

辣白菜虾仁

炒茭白绿蚕豆

香辣薯丝

鲜辣脆元葱

蒜香圆白菜

蔬菜扒素肠

香炒苦瓜

冬菜苦瓜

冬瓜素咸烧白

鸡油蚕豆

清炒红菜苔

剁椒芥蓝

青椒面筋丝

煎焖苦瓜

豆豉烧苦瓜

肉末冬瓜

双椒菜瓜

三丝莴笋尖

八味瓤笋

拌三丝

炒辣味丝瓜

红油拌芦笋

辣汁茄丝

炒茄泥

火腿炒茄条

香辣大白菜

节节高升

椒乳通菜

香辣菇笋

辣酱猴菇

芥蓝腰果炒香菇

扒盒菜

三鲜黄瓜香

豆瓣茄子

鸡丝蕨菜

清炒蕨菜

笋干炒蕨菜

海米炒蕨菜

青椒玉米

青椒毛豆

干煸四季豆

干煸蒿子杆

干煸黄豆芽

干煸芦笋

干炒平菇

红椒金菇炒豆芽

炒脆丝

红烧茭白

烧青头菌

三丝藜蒿

三丝干巴菌

瓦块茄鱼

其他香辣类

香辣田鸡腿

蒜瓣烧田鸡腿

油泡田鸡腿

香辣凉粉

凉拌粉丝

八宝辣酱

香辣白筋

拨霞供

三丁炒玉米

面丝煸芹菜

烧牛肝菌

酸辣菜

猪肉

酸辣里脊

酸辣排骨

酸辣佛手排骨

酸辣白肉丝

鱼香肉丝

尖椒肉丝

鱼香碎滑肉

鱼香酥肉

酸辣肉丝

鱼香丸子

山东酥肉

泡菜炒肉末

红豆肉末

酸辣肥肠

酸辣肚丝

耳丝拌凉粉

泡莲白煎猪肝

鱼香腰花

酸辣腰花

风肝

鱼香肝片

湘西酸肉

牛肉

酸辣百叶

酸辣牛肉羹

酸辣牛肉

酸辣牛筋

酸辣牛筋煲

泡椒牛肉卷

鱼香牛肉丝

菜心烧牛蹄筋

烧牛板筋

泡椒牛柳

三色百叶

酸辣黄喉

羊肉

酸辣红烧羊肉

炒羊肉丝

炒羊肚丝

狗肉

酸辣狗肉

兔肉

腿菇兔丝

兔蛙相约

酸辣兔丝

禽肉、蛋

山椒焖鸡翅

仔姜炒鸡脯

蜇皮鸡片

侧耳根拌鸡丝

酸辣鸡丁

泡椒炒鸡丁

泡莴笋炒鸡丁

茶干鸡丁

辣子鸡丁

碎末鸡丁

鱼香碎滑鸡

姜汁热窝鸡

鱼香芽菜鸡丝

焖鸡翅

什锦酸辣汤

仔姜炒鸭片

鸡腿菇炒鸭

烤鸭酸菜汤

酸辣鸭舌

酸辣鸭翅

凉拌鸭肠

泡椒鸭片

酱椒鸭肠

鱼香荷包蛋

鱼香烘蛋

香菜拌皮蛋

拌蛋皮粉丝

水产

酸辣鲫鱼

酸菜鲤鱼

煳辣鱼

醋椒鱼

泡菜鲫鱼

鲫鱼冻

豉汁酸辣鱼

酸辣鱼羹

葱香醋鱼

花仁鱼球

姜末鱿鱼

三丝鱿鱼球

冷吃鳝丝

沙锅鳝段

烧鳝段

干煸鳝片

烧白鳝

泡椒鳝鱼

冷汁鳝鱼

小炒鱼

生熏鱼

葱辣鱼

金鱼戏莲

小笼斑节虾

海参拌黄瓜

响铃海参

泡菜烧海参

鸡片海参

炸虾球

西芹炒鲜虾

西芹蟹肉

珊瑚虾仁

炒海螺片

泡菜炒田螺

芋头烧甲鱼

青椒鱼丁

酸辣鱿鱼猪肉

酸辣鱿鱼萝卜卷

酸辣鱿鱼笋菇卷

酸辣笔筒鱿鱼

红椒鱿鱼丝

山椒鲜鱿卷

椒芹炒鱿鱼

酸辣江团

酸辣蜇丝

芦笋鱼肚

酸辣香炒河蚬

酸辣蟹

海鲜小火锅

豆制品

醋溜素鸡

酸辣豆腐瘦肉羹

红白豆腐酸辣汤

酸辣鸭血豆腐汤

酸辣豆腐汤

酸辣豆腐

咸烧白煎豆腐

菜豆腐

鱼香豆腐条

醋熘双色豆腐

酸辣干丝

酸辣五丝汤

酸辣干丝汤

糖醋千张

雪里蕻拌豆干

青红椒拌豆干

炒肉拌豆干

蔬菜

酸辣扁豆

酸辣豇豆

酸辣土豆丝

酸辣萝卜

蓑衣萝卜

酸辣萝卜丝

酸辣青椒

酸辣苦瓜

酸辣瓜片

鱼香茄子

鱼香茄饼

脆皮茄子

酸辣洋葱

糖醋蚕豆

糖醋辣白菜

糖醋圆白菜

油辣包菜卷

醋熘土豆丝

醋椒土豆丝

醋熘白菜

醋溜黄瓜

肉末酸豆角

红油豇豆丁

拌合菜

香辣黑豆芽

凉拌黄豆芽

熘豆芽

酸辣黄瓜

翠玉黄瓜

尖椒黄瓜条

油吃黄瓜

蛇皮辣黄瓜

五丝黄瓜卷

鱼香番茄过江

清炒芦蒿

掸炝黄花菜

沙锅酸辣浓汤

鱼香茭白

酿红豆

爆炒黄赖头

其他酸辣类

凉拌汝州粉皮

鱼香锅魁

酸辣蛙腿

甜辣菜

猪肉

甜辣肉丝

枇杷肉圆

咕咾肉

脆皮炸大肠

牛肉

沙茶牛肉

陈皮牛肉

兔肉

甜辣兔肉

禽肉、蛋

油泼仔鸡

菠萝鸡片

炒辣子鸭块

菠萝炒鸭片

水产

油焖鳊鱼

甜辣脆皮鱼

粉皮炒鱼

糍粑鱼

甜辣鱼唇

红油杂拌

芹黄鱼丝

豆制品

红油拌粉皮

糖醋豆腐丁

三味豆腐

四川豆鱼

松花拌豆腐

蔬菜

甜辣藕片

拌马齿苋

雪里蕻烧茭白

清炒山药丝

拌侧耳根

金壳红玉

荷包青椒

溜素桂鱼

其他甜辣

甜辣白薯丝

魔芋豆腐

熘素鹅片

怪味花仁

呛辣菜

猪肉

蒜泥白肉

芥末舌片

芥末肚丝

牛肉

咖喱牛肉

咖喱牛肉干

禽肉

芥末鸡丝

蒜泥凤爪

芥末鸭掌

水产

辣子鱼块

蒜泥蒸虾

蒜蓉鱿鱼

芥末鱿鱼

芥末海带沙司

葱辣鲜虾

芥末扇贝

蔬菜

芥末豇豆

芥末拌黄瓜

蒜汁时蔬

多味茄泥

蒜泥茄子

虎皮辣椒

蒜泥拌鱼腥草

芥末白菜墩

芥末北风菌

蒜泥菠菜

其他呛辣

芥末拌粉皮