内容简介
第一篇 菜部
荤辛类
菘
芥
白芥
芜菁
莱菔
香荽
韭
山韭
葱
山葱
葫葱
薤
蒜
山蒜
葫
芸苔
胡萝卜
芹菜
堇
紫堇
马蕲
罗勒
白花菜
辣米菜
生姜
同蒿
邪蒿
柔滑类
苜蓿
苋
马齿苋
苦菜
白苣
莴苣
水苦荬
菠菜
蕹菜
东风菜
菁菜
地瓜儿
睡菜
藏菜
荠
繁缕
鸡肠草
翻白草
蒲公英
黄瓜菜
生瓜菜
落葵
蕺菜
蕨
水蕨
茅膏菜
鸡侯菜
孟娘菜
薇
翘摇
鹿藿
灰涤菜
藜
秦荻藜
醍醐菜
芋
芋头
土芋
薯蓣
零余子
甘薯
百合
山丹
草石蚕
豆芽菜
萱草
藕丝菜
金针菜
菰笋
竹笋
桃竹笋
油菜
白菜
黄芽菜
莫菜
瓜菜类
冬瓜
南瓜
越瓜
胡瓜
丝瓜
苦瓜
茄
壶卢
瓠和子
水菜类
紫菜
石莼
石花菜
鹿角菜
龙须菜
海藻
芝类
灵芝
青芝
赤芝
黄芝
白芝
黑芝
紫芝
木耳
杉菌
香蕈
葛花菜
天花蕈
蘑菰蕈
鸡菌
舵菜
土菌
竹蓐
地耳
石耳
第二篇 果部
五果类
李
杏
巴旦杏
梅
白梅
桃
桃枭
栗
枣
仙枣
红枣
山果类
梨
鹿梨
棠梨
海红
木瓜
楂子
山楂
庵罗果
柰
木檎
柿
烘柿
卑柿
君迁子
安石榴
橘
柑
橙
柚
枸橼
金橘
枇杷
杨梅
樱桃
银杏
核桃
榛
阿月浑子
橡实
夷果类
荔枝
龙眼
龙荔
橄榄
木威子
庵摩勒
毗梨勒
五敛子
五子实
榧实
海松子
槟榔
大腹子
椰子
严树酒
无漏子
桃榔子
莎木面
菠萝蜜
无花果
古度子
韶子
马槟榔
枳具
瓜果类
甜瓜
西瓜
葡萄
婴奥
猕猴桃
甘蔗
水果类
莲藕
芰实
芡实
乌芋
慈姑
第三篇 谷部
稻类
粳
淅二泔
稻
籼
稷粟类
稷
黍
蜀黍
玉蜀黍
粱
粟
稗
狼尾草
菰米
蓬草子
薏苡
罂子粟
阿芙蓉
麦类
小麦
麦粉
麦
麦奴
大麦
雀麦
荞麦
苦荞麦
麻类
胡麻
白油麻
青蓑
大麻
麻仁
麻勃
菽豆类
大豆
黄大豆
赤豆
绿豆
白豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
毛豆
刀豆
黎豆
腌造类
陈廪米
蘖米
稻蘖
粟蘖
麦蘖
酒曲
炊蒸类
饭
飧饭
粥
寒食粥
糕
粽
寒具
蒸饼
馒头
馄饨
油堆
蜂糕
豆腐
麻腐
粉皮
索粉
豆炙
第四篇 人部
爪甲
牙齿
乳汁
妇女月水
人血
人精
口津唾
人汗
眼泪
人气
人胞
胞衣水
第五篇 兽部
畜类
豕
狗
猫
羊
黄羊
牛
牛黄
马
驴
骡
驼
兽类
狮
虎
豹
象
犀
牦牛
野马
野猪
豪猪
熊
羚羊
山羊
鹿
麝
灵猫
狸
风狸
狐
貉
狗獾
獾
木狗
豺
狼
兔
水獭
鼠类
鼠
鼹鼠
硕鼠
拔鼠
貂鼠
黄鼠
鼬鼠
猬
禽类
猕猴
狨
果然
猩猩
狒狒
第六篇 禽部
原禽类
鸡
雉
山鸡雉
锦鸡
鹧胡
竹鸡
秧鸡
晏鸟
鸽
雀
蒿雀
伏翼
水禽类
鹤
鹳
鹅
雁
鹄
鹜
凫
鸳鸯
鹭
鸥
鸬鹚
鱼狗
翡翠
林禽类
斑鸠
布谷
青雀
鹆
百舌
莺
啄木鸟
慈乌
乌鸦
鹊
山鹊
杜鹃
鹦母鸟
山禽类
孔雀
火鸡
鹰
雕
鹗
第七篇 禽部
龟鳖类
水龟
秦龟
灵龟
绿毛鱼
鳖
纳鳖
能鳖
鼋
蟹
蚌蛤类
牡蛎
蚌
马刀
蚬
真珠
蛤蜊
车螯
紫贝
淡菜
海螺
甲香
田螺
蜗蠃
海蛳
海月
第八篇 鳞部
蛇类
蚺蛇
鳞蛇
白花蛇
乌蛇
金蛇
水蛇
黄颔蛇
蝮蛇
鱼类
鲤鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳟鱼
鲩鱼
青鱼
竹鱼
鲻鱼
白鱼
石首鱼
鲚鱼
鲥时
嘉鱼
鲳鱼
鲫鱼
鲂鱼
鲈鱼
鳜鱼
鲨鱼
石斑石
鲦鱼
鲙残鱼
金鱼
无鳞鱼类
鳢鱼
鳗鲡鱼
鳝鱼
泥鳅
黄鱼
人鱼
鲵鱼
河豚
海豚鱼
比目鱼
鲛鱼
乌贼鱼
章鱼
海鹞鱼
文鳐鱼
水母
虾
海虾
鲍鱼
第九篇 虫部
蟾蜍
蟾酥
蛤蟆
蛙
蚯蚓
蜗牛
蜜蜂
土蜂
大黄蜂
蚕
雪蚕
海参
青蚨
夹蝶
蜻蛉
蜚蠊
蚱蜢
第十篇 水部
天水类
半天河
立春雨水
梅雨水
液雨水
潦水
雹
夏冰
露水
繁露水
冬霜
冬冰水
腊雪
腊雪水
甘露
明水
屋漏水
地水类
流水
千里水
东流水
甘烂水
顺流水
逆流水
倒流水
池沼水
井泉水
玉井水
醴泉
山岩泉水
寒泉水
温汤水
碧海水
乳穴水
节气水
盐胆水
卤水
热汤
第十一篇 火部
阳火、阴火
炭火
火针
烛烬
第十二篇 草部
山草类
人参
甘草
黄精
黄耆
白术
黄连
胡黄连
荠尼
桔梗
黄芩
长松
秦艽
地榆
萎蕤
肉苁蓉
独活
天麻
龙胆
柴胡
前胡
防风
升麻
知母
远志
丹参
三七
隰草类
白蒿
恶实
苍耳
何首乌
土茯苓
木莲
莶
甘蕉
蕉油
车前草
金盏草
火炭母草
益母草
艾
鸡冠
苎麻
菊
地黄
天名精
牛膝
紫菀
淡竹叶
葵
菟葵
龙葵
龙珠
酸浆
败酱
迎春花
款冬花
紫花地丁
水蓼
荭草
海根
甘藤
木贼
灯心草
芳草类
川芎
当归
豆蔻
假苏
薄荷
积雪草
苏
水苏
荠苎
瑞香
茉莉
郁金香
薰草
兰草
泽兰
马兰
白芷
芍药
郁金
五味子
蔓草类
葛
寒莓
覆盆子
水草类
水萍
苹
萍蓬草
荇菜
莼
水藻
海藻
昆布
海带
越王余算
水松
苔草类
陟厘
干苔
石蕊
石草类
石韦
景天
酢浆草
仙人草
石斛
毒草类
鬼芋
凤仙
大戟
甘遂
附子
半夏
癌症
一、胃癌草药方
二、肝癌草药方
三、肺癌草药方
食道癌草药方
五、直肠癌草药方
六、子宫癌草药方
乳癌草药方
第十三篇 木部
香木类
柏
松
松花
松渚
杉
桂
木兰
沉香
丁香
檀香
楠
乔木类
椿樗
梧桐
白杨
榆
槐
檀
杜仲
合欢
皂荚
无患子
无食子
诃黎勒
榉
柳
柳花
芜荑
棕榈
灌木类
桑
枳
酸枣
金樱子
冬青
南烛
五加皮
苦楝子
黄檗
巴豆
没药
阿魏
芦荟
枸杞
石南
山茶
寓木类
茯苓
玻珀
第十四篇 金石部
金玉类
金
银
水银
赤铜
青铜
铅
铅丹
锡
古镜
铁
铁锈
珊瑚
玛瑙
宝石
玻璃
水晶
琉璃
白石英
紫石英
石类
丹砂
雄黄
石膏
理石
长石
方解石
石钟乳
石脑
石髓
石脑油
石炭
石灰
第十五篇 味部
造酿类
酒
三白酒
金盘露
麻姑酒
秋露白
金陵瓶酒
绿豆酒
苏州小瓶酒
襄陵酒
薏苡酒
咂嘛酒
菊露酒
槽底酒
白酒
社坛余乍酒
屠苏酒
逡巡酒
烧酒
葡萄酒
醋
酱
榆仁酱
槽
饴糖
沙糖
石蜜
豆豉
芬香类
白檀香
桂花
玫瑰
调饪类
秦椒
蜀椒
崖椒
蔓椒
地椒
胡椒
山胡椒
吴茱萸
食茱萸
辣火
盐麸子
酸角
咸草
醋林子
番椒
茴香
莳萝
缩砂密
白芷
山柰
廉姜
山姜
高良姜
益智子
荜茇
芥辣
杂类
麻油
菜油
豆油
食盐
戎盐
光明盐
卤盐
酪
酥
醍醐
乳腐
蜂蜜
茶
杏仁
青盐陈皮
梅苏