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内容简介
第一篇 家畜的繁殖
第一章 绪论
第一节 家畜育种的意义、范围与目标
第二节 家畜之起源
第三节 种、亚种与品种的识别
第四节 家畜育种小史
第二章 家畜繁殖与胎儿的发育
第一节 繁殖周期
第二节 繁殖有关的内分泌
第三节 配种与受胎
第四节 产前胎儿之发育
第三章 家畜的发育与育种关系
第一节 幼驹之发育
第二节 犊之发育
第三节 绵羊之发育
第四节 羊毛之生长
第五节 猪之发育
第六节 雏鸡之发育
第四章 家畜的滋生力与繁殖效率
第一节 家畜的繁殖力
第二节 滋生力
第三节 繁殖效率与年限
第四节 繁殖效率的促进
附录——焦氏家畜繁殖公式之导源与应用
第二篇 家畜的遗传
第五章 家畜之遗传——染色体与变异
第一节 遗传与染色体
第二节 变异
第六章 家畜之孟德尔式遗传
第一节 孟德尔遗传定律
第二节 形质之杂交与分离
第七章 一对因子——六种基本配合方式
第一节 绪言
第二节 六种基本配合方式
第三节 解释与比方
第四节 遗传测验中的或然率
第五节 结论
第八章 二对以上之因子——独立遗传
第一节 二对因子
第二节 三对因子
第三节 杂交二代（F2）中的因子型及外表型比数预测
第四节 家畜因子型之测定
第九章 孟德尔遗传定律之修正
第一节 因子之共同作用
第二节 复对立因子
第三节 因子之连锁与交换
第十章 遗传因子之交互作用及环境影响
第一节 因子之间的相互作用
第二节 因子与细胞质间之作用
第三节 因子与环境间之作用
第十一章 内分泌营养与遗传
第一节 内分泌与遗传
第二节 营养与育种
第十二章 变更因子
第一节 变更因子之类别
第二节 牛之毛色变更因子
第三节 其他家畜的变更因子
第十三章 同义因子——量的性状
第一节 连续性的性状
第二节 F2之比数显示亲代的两极限
第三节 数量性状的选择
第四节 总额的数字叙述——统计学应用
第十四章 复对立因子——因子突变
第一节 突变
第二节 突变的基本原理
第十五章 因子的连锁与交换
第一节 连锁
第二节 交换
第三节 连锁图
第十六章 家畜之体色（毛色）与斑纹遗传
第一节 体色之来源
第二节 牛
第三节 马
第四节 猪
第十七章 家畜之体色（毛色）与斑纹遗传（续）
第一节 绵羊与山羊
第二节 兔
第三节 鸡
第十八章 家畜之致死与畸形遗传
第一节 致死因子及其汰除
第二节 畸形
第三节 家畜的致死与畸形实例
第三篇 有用形质之遗传
第十九章 家畜性别的遗传与控制
第一节 性比
第二节 性之决定
第三节 性连遗传
第四节 从性遗传和限性遗传
第五节 间性
第六节 性别控制
第二十章 家畜形态及体格之遗传
第一节 概述
第二节 家畜之形态特征
第三节 家禽之形态特征
第四节 体格之遗传
第二十一章 发育（生长）之遗传
第一节 概述
第二节 发育过程
第三节 家畜产下以后的生长
第四节 哺乳期中的生长
第五节 离乳后之增重率
第六节 选择增重率更快的途径
第二十二章 家畜产乳能力的遗传
第一节 概述
第二节 泌乳之原理
第三节 乳量之遗传
第四节 乳脂率与泌乳期之遗传
第二十三章 家畜繁殖力（滋生力）的遗传
第一节 概述
第二节 繁殖能力的项目
第三节 遗传如何影响滋生力
第四节 滋生力的遗传率
第五节 减损滋生力的研究
第六节 禽卵受精及孵化率的遗传
第七节 小动物方面的试验
第二十四章 孪生（双生）
第一节 概说
第二节 人的双生情形
第三节 双生的出现率
第四节 一卵双生之研究
第二十五章 肥育产毛及产卵的遗传
第一节 肥育能力之遗传
第二节 产毛能力之遗传
第三节 产卵能力之遗传
第二十六章 家畜体质及抗病能力之遗传并遗传俗说
第一节 体质
第二节 疾病与抗病性之遗传
第三节 抗病性育种
第四节 抗病力的选育
第五节 抗病性的结论
第六节 关于家畜遗传之俗说
第二十七章 逢机分析、相关关系与遗传率
第一节 导言
第二节 变方分析
第三节 外表型的相关关系
第四节 遗传的相关
第五节 环境的相关关系
第六节 遗传率
第四篇 鉴别、畜谱与选种
第二十八章 种畜选择与个体鉴别
第一节 概说
第二节 外貌鉴别
第三节 实施步骤及体尺测定
第二十九章 牛的选种与外貌鉴别
第一节 乳用牛
第二节 肉用牛
第三节 役用牛
第三十章 马、羊的选择与鉴别
第一节 马
第二节 羊
第三十一章 猪的选种与鉴别
第一节 种猪选择
第二节 猪的鉴别记分单
第三节 猪的品种及特征
第四节 鲜肉式猪与醃肉式猪之区别
第三十二章 种畜选择与畜谱记录
第一节 种畜登记的重要
第二节 种畜登记之办法及实例
第三十三章 畜谱检定与选种
第一节 导言
第二节 畜谱的内容及其利用价值
第三节 畜谱评价法
第四节 畜谱积分建议
第三十四章 畜谱评价与乳牛选种例解
第一节 评价的项目
第二节 实例演算
第三节 结语和检讨
第五篇 生产记录与选种
第三十五章 乳畜、肉畜生产能力检定与选种
第一节 乳畜能力检定
第二节 肉畜产肉能力检定
第三十六章 使役、产毛及鸡的产卵能力检定与选种
第一节 使役能力的检定
第二节 产毛能力的检定
第三节 鸡的产卵能力检定
第三十七章 选择指数
第一节 导言
第二节 指数的内容
第三节 建立一指数的步骤
第四节 乳用公牛的指数
附录：乳牛系谱中的选择指数
第一节 如何凭畜谱选种
第二节 乳牛的选择指数与重要性状
第三节 如何由畜谱中求得选择指数
第四节 实例演算
第三十八章 家畜重要性状之选择与遗传率
第一节 概说
第二节 肉用牛
第三节 绵羊
第四节 猪
第五节 兔
第三十九章 选择法与进度
第一节 选择的根据
第二节 选择的目标及种畜的生殖率
第三节 疾病遗传因子及环境影响对进步之关系
第四节 繁殖方法及畜群大小
第四十章 选择法与效率
第一节 选择一种性状
第二节 选择多种性状
第三节 选择联合能力
第四节 繁殖与选择法的实验
第四十一章 选种必需的记录与检讨
第一节 选种必要的记录
第二节 肉用牛的记录
第三节 绵羊的记录
第四节 猪的记录
第五节 兔的记录
第六节 乳牛与家禽的记录
第七节 种畜选择的检讨
第六篇 家畜育种法
第四十二章 育种法类别与使用
第一节 育种法类别
第二节 同系交配
第三节 异系交配
第四节 依育种目标而采用的交配法
第四十三章 近亲育种法之记载与计算
第一节 近亲育种程度之记载法
第二节 近亲育种之计算
第四十四章 杂交育种法
第一节 杂交育种之利
第二节 杂交优势之解说
第四十五章 生产性育种法
第一节 纯种育种法
第二节 商业性育种法
第四十六章 家畜商业性育种程序
第一节 概述
第二节 猪
第三节 绵羊
第四节 肉用牛
第四十七章 育种试验中的对照畜群
第一节 引言
第二节 相反方向的选择法
第三节 选择法的比较
第四节 培育遗传稳定的畜群
第四十八章 家畜新品种育成简介
第一节 概述
第二节 兔
第三节 猪
第四节 绵羊
第五节 牛
第四十九章 猪的育种研究
第一节 概说
第二节 屠体评价
第三节 选择方法
第四节 育种法（或配种方式）
附录：
家畜鉴别专有名词英汉对照表
家畜著名品种中英对照表
英汉专有名词对照表
参考书
