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内容简介
一 菇房建设
菇房地点的选择
菇房类型
菇房内部设施
二 食用菌生产的设施与设备
配料装料设备及用具
消毒灭菌设备
接种设备
培养室设施及设备
食用菌生产中的其他用品
食用菌栽培的培养料
三 几种优质食用菌栽培技术
平菇栽培技术
金针菇栽培技术
香菇袋料栽培技术
黑木耳袋料栽培技术