鲑鱼罐头（CODEX STAN 3-1991,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED SALMON

速冻鱼（CODEX STAN 36-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN FINFISH,UNEVISCERATED AND EVISCERATED

虾或对虾罐头（CODEX STAN 37-1991,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED SHRIMPS OR PRAWNS

金枪鱼罐头和鲣鱼罐头（CODEX STAN 70-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED TUNA AND BONITO

蟹肉罐头（CODEX STAN 90-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED CRAB MEAT

速冻虾或对虾（CODEX STAN 92-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN SHRIMPS OR PRAWNS

沙丁鱼和沙丁鱼类制品罐头（CODEX STAN 94-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED SARDINES AND SARDINE-TYPE PRODUCTS

速冻龙虾（CODEX STAN 95-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN LOBSTERS

鱼罐头（CODEX STAN 119-1981,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR CANNED FINFISH

块冻鱼片及碎鱼肉标准（CODEX STAN 165-1989,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN BLOCKS OF FISH FILLET,MINCED FISH FLESH AND MIXTURFS OF FILLETS AND MINCED FISH FLESH

冻沾面包屑或挂浆鱼条（鱼棒）、鱼片和鱼块（CODEX STAN 166-1989,REV.1-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN FISH STICKS(FISH FINGERS),FISH PORTIONS AND FISH FILLETS-BREADED OR IN BATTER

盐渍和盐干鳕鱼（CODEX STAN 167-1989,REV.2-2005）

CODEX STANDARD FOR SALTED FISH AND DRIED SALTED FISH OF THE GADIDAE FAMILY OF FISHES

鱼翅（CODEX STAN 189-1993）

CODEX STANDARD FOR DRIED SHARK FINS

速冻鱼片（CODEX STAN 190-1995）

CODEX GENERAL STANDARD FOR QUICK FROZEN FISH FILLETS

速冻生（原条）鱿鱼CODEX STAN 191-1995）

CODEX STANDARD FOR QUICK FROZEN RAW SQUID

海淡水鱼类、甲壳类以及软体动物类制成的脆片标准（CODEX STAN 222-2001）

STANDARD FOR CRACKERS FROM MARINE AND FRESHWATER FISH,CRUSTACEAN AND MOLLUSCAN SHELLFISH

煮盐干鳀鱼（CODEX STAN 236-2003）

CODEX STANDARD FOR BOILED DRIED SALTED ANCHOVIES

盐渍大西洋鲱和盐渍黍鲱鱼（CODEX STAN 244-2004）

STANDARD FOR SALTED ATLANTIC HERRING AND SALTED SPRAT

水产及水产加工品操作规范（CAC/RCP 52-2003,REV,2-2005）

CODE OF PRACTICE FOR FISH AND FISHERY PRODUCTS

鱼贝类实验室感官评价指南（CAC/GL 31-1999）

CODEX GUIDELINES FOR THE SENSORY EVALUATION OF FISH AND SHELLFISH IN LABORATORIES

水产及水产加工品产品认证证书模式（CAC/GL48-2004）

MODEL CERTIFICATE FOR FISH AND FISHERY PRODUCTS