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《孕产期营养保健》_李宁主编_12725427_9787542748232

【书名】:《孕产期营养保健》
【作者】:李宁主编
【出版社】:上海:上海科学普及出版社
【时间】:2011
【页数】:191
【ISBN】:9787542748232
【SS码】:12725427

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内容简介

Part01孕前为宝宝做好充分的营养储备

Chapter01孕前饮食决定健康妊娠

孕前调养的关键—营养储备/营养素,原来也能储备/储备营养的原因

储备营养这样做

优生,要从进餐开始/孕期应参考的膳食结构

孕妈妈饮食“三低一高”原则/孕前饮食习惯调整

巧补叶酸益处多/提前3个月补充叶酸

缺乏叶酸对孕胎的影响&补充叶酸吃什么食物

准妈妈应避免食物污染

嗜酒、吸烟不利优生/维生素与优生

孕前一定要补钙/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品

不宜用铝制炊具烹调食物/孕前不宜吃盐分高的食物/要做健康爸爸,不准挑食

Chapter02孕妈妈的18种物质补给单

能量

蛋白质/脂肪

维生素A/维生素B1

维生素B2/维生素B6

维生素B12/叶酸

维生素C/维生素D

维生素E/钙

铁/锌

碘/铜

碳水化合物

Part02十月怀胎同步营养方案

Chapter01孕1月的饮食与营养方案

给孕1月准妈妈的温馨提示

孕1月的营养需求

孕1月的饮食指导/5大饮食方案缓解孕早期恶心、呕吐

孕妇可适当多吃黑木耳、花生和芝麻/孕妇膳食的三种情况/孕妇吃鱼好处多

孕妇要适量吃豆类产品

孕妇要适量多吃嫩玉米&孕妇要多喝牛奶

怀孕应多吃香蕉/孕妇不宜偏食

孕妇饮食不宜饥饱不一/孕妇进食不宜狼吞虎咽

孕妇应少吃刺激性食物/孕妇不宜过量吃水果/孕妇吃水果的注意事项/孕期如何科学食用水果

孕妇不宜多吃菠菜/孕妇不宜喝茶和咖啡/孕妇吃蒜有讲究

Chapter02孕2月的饮食与营养方案

给孕2月准妈妈的温馨提示/孕2月的营养需求

孕2月的饮食原则/孕2月主要营养素的食品来源/孕早期要保持水电解质平衡

孕妇应注意摄入蛋白质/孕妇应注意摄入足够的热量

孕妇要摄入益智健脑食品

小心妊娠反应造成营养不良/认清六种“流产”食物

孕妇吃点野菜好/孕妇吃姜有讲究&孕妇宜多喝水

孕妇喝水“四不要”/孕妇不宜多吃桂圆等热补品/孕妇饮食五大误区

Chapter03孕3月的饮食与营养方案

给孕3月准妈妈的温馨提示/孕3月的营养需求

孕3月的饮食原则&孕妇一定要吃早餐/

孕妇应多吃粗粮/孕妇要适当控制体重/8个小窍门帮准妈妈控制体重

孕妇可以适量摄入“脑黄金”

孕妇不宜吃畸形或死因不明的动物性食物/孕妇不宜常食用精制米面/孕妇不宜过多吃肉/孕妇不宜食用过敏性食物

孕妇不宜吃方便面/孕妇不宜吃久放的土豆/孕妇不宜吃油条/孕妇不宜过多吃味精

怎样定期进行产前检查

Chapter04孕早期食谱

炒脆藕/八宝菜/土豆烧牛肉

青椒牛肉丝/三元蒸鸡/菠萝鸡/鸡丝烩菠菜

烩生鸡丝/什锦鸡丁/菠萝鸡胗/当归鲈鱼

砂仁鲫鱼/清炒鱿鱼卷

豆芽生鱼片/葱花蛋汤/清汤燕窝/猪肝菠菜汤

奶汤瓜片/雪菜笋片汤

金针菇油菜猪心汤/汆脊髓脑汤/牛肉蔬菜汤

乌鸡糯米葱白粥/栗子粥/芝麻粥/莲子糯米粥

Chapter05孕4月的饮食与营养方案

给孕4月准妈妈的温馨提示&孕4月的饮食原则

孕4月的营养胎教/孕妇要注意适量补钙/合理补钙通常从两方面着手

孕妇要注意补铁

补铁应吃什么/孕妇要注意补锌

补锌应吃什么/孕妇要注意补碘/孕妈妈服药注意事项

孕期吃酸有讲究

孕期可适量吃点辣椒&孕期宜适量吃点大蒜/

孕期保健宜吃点藕/孕妇不宜盲目大量补充维生素类药物

孕妇不宜过量补钙/孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤/孕妇不宜多吃冷饮

Chapter06孕5月的饮食与营养方案

给孕5月准妈妈的温馨提示/孕5月的营养需求

孕5月的饮食原则/本月孕妇需适当补充的元素

孕妇的最佳零食/孕妇不应忽视的营养素—水、空气和阳光

喝孕妇奶粉,方便补充营养

孕妇上班时如何吃/孕中期不可暴饮暴食

孕妇晚餐三不宜/孕妇不宜营养过剩/孕妇不宜吃火锅

Chapter07孕6月饮食与营养方案

给孕6月准妈妈的温馨提示/孕6月的营养需求

孕6月的饮食原则/孕妇可多吃鳝鱼

妊娠糖尿病的饮食原则

孕妇不宜过量食用海带

孕妇不宜长期食用高脂肪食物/孕妇不宜长期摄入高蛋白质饮食

孕妇不宜节食

五种蔬菜对症吃/孕中期保胎须知

孕中期乳房护理

Chapter08孕中期食谱

翡翠豆腐/烩豆腐

清汤绣球/麻酱拌水萝卜/海米海带丝

拌蹄冻/凉拌猪皮冻/蒜苗炒肉/雪菜炒肉/香菇扣肉

肉末蒸蛋/番茄焖牛肉

酱醋羊肝/糖醋带鱼

红烧鳜鱼/芦笋桂炒虾仁&琵琶豆腐/

虾仁海参/虾仁油菜/鸭梨桃仁汤/鸡蛋黄花汤

木耳肉片汤/豆浆粥/桑仁粥/杏仁粥/红烧牛肉饭

Chapter09孕7月的饮食与营养方案

给孕7月准妈妈的温馨提示/孕7月的营养需求/孕7月的饮食原则

孕妇自制15种健康零食

孕晚期孕妇补锌很重要/孕妇不宜多吃人参/孕妇不宜多吃动物肝脏

Chapter10孕8月饮食与营养方案

给孕8月准妈妈的温馨提示/孕8月的营养需求/孕8月的饮食原则

孕晚期的营养补充/加餐多点花样/孕妇饮食宜荤素搭配

孕妇不宜过多食用糯米甜酒

Chapter11孕9月的饮食与营养方案

给孕9月准妈妈的温馨提示/孕9月的营养需求/孕9月的饮食原则&孕妇需要补充维生素K

冬瓜、西瓜治疗水肿/绿豆是孕妇理想的食品/多吃高锌食物助分娩

孕妇不宜吃黄芪炖鸡/孕妇忌用餐不按时

Chapter12孕10月的饮食与营养方案

给孕10月准妈妈的温馨提示/孕10月的营养需求/临产时的饮食原则/产前吃巧克力好

增加产力的饮食宜忌

Chapter13孕晚期食谱

糖醋萝卜/凉拌粉皮/鲜果什锦

橙味酸奶/蜜汁甜藕

冰糖银耳/什锦五香黄豆/麻辣豆腐

海米炖冻豆腐/拔丝土豆/双菇苦瓜丝

蒜薹炒肉丝/炒姜丝肉/椒盐排骨

清炒蹄筋/麻辣羊肚丝/小炒牛肉

海带炖鸡/双味鸡球/炒鸡蓉银耳

东安子鸡/雪花母鸡/木耳烩鸭肝

鲜蘑烩鸭腰/红烧鲤鱼/番茄鱼片

黄鱼豆腐/荷包鲫鱼&莼菜鱼丝羹

鲜莲银耳汤/鲜蘑豆腐汤/木樨汤&冬瓜汤

土豆汤/莲藕排骨汤/黄豆排骨蔬菜汤/清炖牛肉汤

小窝头/荠菜粥/乌梅粥/山药汤圆

Part03 孕产期常见症状的饮食调养方案

Chapter01孕期常见症状的饮食调养方案

妊娠呕吐

孕期便秘

妊娠腹痛

妊娠水肿

孕期贫血

孕期咳嗽

孕期阴道出血

孕期牙病

妊娠糖尿病

妊娠高血压

妊娠期皮肤瘙痒

先兆子痫

妊娠期腰腿痛

Chapter02产后常见症状的饮食调养方案

产后出血饮食调养

产后恶露不净饮食调养

产后腹痛饮食调养

产后便秘饮食调养

产后水肿饮食调养

产后发热饮食调养

产后关节痛的饮食调养/产后排尿异常的饮食调养/产后自汗、盗汗的饮食调养

不同体质产妇的恢复与调养

阴虚体质的产后调养/气虚体质的产后调养

阳虚体质的产后调养/血虚体质的产后调养

Part04孕产期不可不知的自我保健方案

Chapter01预约健康聪明的孩子

有备而孕/优生优育的前提—怀孕计划/优生咨询

健康检查

孕前调理好,孕期少烦恼/孕前生理期卫生

运动保健&避免高危妊娠

孕前保健ABC

遗传对宝宝的影响

常用避孕方式

常用避孕药

意外怀孕怎么办/中止妊娠的方法

怀孕后的五大征兆/怀孕后的生理变化

妊娠早期反应/初孕者应注意5大问题

孕前检查解读

Chapter02孕期日常生活养护方案

养胎与卧床/“小气”很正常/随遇而安、学会求助

宽松衣着,自然“孕味”十足/孕期内衣和鞋子的选择/选择孕妇装的细节

孕期着装的原则/孕期皮肤护理/防治恼人的孕斑、妊娠纹

孕期如何护发/站立、坐、卧和行走

自我安全意识养成

家庭摆设需调整/家务也是运动

做家务与安全细节/家务劳动场所

孕期性生活注意事项

夫妻浪漫按摩

孕期运动受益匪浅/孕期运动有助分娩

低冲击、无重力、有氧的运动/孕期最适宜的“孕”动

“孕动”原则/每天5分钟孕期保健操

Chapter03孕妈妈顺利分娩须知

满怀信心迎接分娩/临产前的物质准备/产后用品提前准备

分娩前准爸爸须知/预产期计算&围产保健的概念

产前体操,助产有益/学习和掌握分娩技巧

什么是顺产&产程是什么

三产程三注意&分娩是否顺利的三要素

剖宫产/遭遇难产如何应对/异常分娩的情况

过期妊娠的应对

Chapter04新妈妈产后康复

坐月子期间的护理/产后1周的日常护理

产后生理变化/产后各器官康复指标

养“月子”必知

哺乳有助恢复/产后运动助恢复

产后康复黄金期/有利于恢复苗条身材的运动

产后卫生保健/产褥康复和性事

产后生理、心理影响&骨盆腔运动练习须注意事项

新妈妈减肥误区


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