Part 1 解密高血压，让高血压无所遁形

全方位认识高血压

认清高血压早期的症状和危害

患高血压的原因

认识收缩压和舒张压

关于血压测量

关于高血压用药

Part 2 警惕高血压，避开饮食误区

高血压饮食治疗原则

高血压宜补的12种营养素

高血压的四季饮食

高血压饮食禁忌

Part3 直面高血压，用降压食材当武器

素菜类

大白菜

泽泻白菜汤

白菜木耳炒肉丝

包菜

胡萝卜丝炒包菜

肉丝包菜炒面

空心菜

酥豆炒空心菜

腰果炒空心菜

空心菜粥

芹菜

蒸芹菜叶

凉拌嫩芹菜

杏鲍菇炒芹菜

醋香芹菜海蜇皮

香菇芹菜牛肉丸

丹参芹菜粥

香菜

胡萝卜丝拌香菜

香菜炒豆腐

香菜冬瓜粥

生菜

炝炒生菜

生菜苦瓜沙拉

香菇扒生菜

马齿苋

凉拌马齿苋

蒜蓉马齿苋

西红柿

洋葱拌西红柿

西红柿炒山药

荔枝西红柿炒丝瓜

南瓜西红柿山楂煲瘦肉

西红柿牛腩汤

西红柿木耳鱼片汤

苦瓜

胡萝卜苦瓜沙拉

山药炖苦瓜

黄瓜

黄瓜酿肉

黄瓜汁

黄瓜豆浆

冬瓜

橙汁冬瓜条

蒸冬瓜酿油豆腐

莲子心冬瓜汤

丝瓜

松仁丝瓜

丝瓜肉末炒刀削面

丝瓜竹叶粥

茄子

蒜泥蒸茄子

清味茄子

蒸地三鲜

蒜香肉末茄子

豆角烧茄子

粉蒸茄子

洋葱

洋葱炒豆腐皮

洋葱芦笋烩彩椒

胡萝卜

胡萝卜玉米沙拉

西瓜翠衣拌胡萝卜

白萝卜

白萝卜彩椒沙拉

白萝卜玉米陈皮瘦肉汤

白萝卜汁

芦笋

芦笋西红柿鲜奶汁

芦笋马蹄藕粉汤

圣女果芦笋鸡柳

香菇

青菜香菇魔芋汤

荷兰豆炒香菇

金针菇

金针菇拌紫甘蓝

金针菇蔬菜汤

黑木耳

黑木耳拌海蜇丝

山药木耳炒核桃仁

鸡蛋木耳粥

黄豆芽

小白菜炒黄豆芽

胡萝卜丝炒豆芽

肉禽蛋奶类

猪瘦肉

蒜薹木耳炒肉丝

蚕豆瘦肉汤

胡萝卜瘦肉粥

牛肉

滑蛋牛肉

荷叶菜心蒸牛肉

包菜牛肉面

鸡肉

紫苏鸡肉荞麦面

开心果鸡肉沙拉

鸭肉

粉蒸鸭肉

玉米炒鸭丁

鸽肉

五彩鸽丝

红枣乳鸽粥

鸡蛋

枸杞麦冬炒鸡蛋

酸枣仁芹菜蒸鸡蛋

鸡蛋炒百合

牛奶

草莓牛奶羹

果汁牛奶

雪梨银耳牛奶

酸奶

圣女果酸奶沙拉

水蜜桃酸奶

橘子酸奶

水产类

草鱼

蒜苗烧草鱼

浇汁草鱼片

鲫鱼

合欢山药炖鲫鱼

苹果红枣鲫鱼汤

西红柿炖鲫鱼

鲤鱼

糖醋鲤鱼

陈皮红豆鲤鱼汤

海参

海参炒时蔬

桂圆炒海参

海参粥

海蜇

紫甘蓝拌海蜇丝

心里美拌海蜇

紫菜

紫菜凉拌大白菜

紫菜笋干豆腐煲

紫菜豆腐羹

海带

蒜泥海带丝

海带瓜果沙拉

莲藕海带汤

水果类

苹果

苹果银耳莲子汤

苹果银耳瘦肉汤

苹果胡萝卜麦片粥

桃子

香蕉拌桃片

桃子胡萝卜汁

桃子苹果汁

猕猴桃

猕猴桃大杏仁沙拉

葡萄柚猕猴桃沙拉

香蕉

牛奶香蕉蒸蛋羹

香蕉豆浆

提子香蕉奶昔

橘子

橘子香蕉水果沙拉

苹果橘子汁

橘子豌豆炒玉米

菠萝

菠萝黄瓜沙拉

菠萝橙汁

鲜榨菠萝汁

橙子

橙盅酸奶水果沙拉

盐蒸橙子

橙香果仁菠菜

柠檬

紫苏柠檬汁

芦荟柠檬汁

柠檬姜汤

桑葚

草莓桑葚奶昔

桑葚莲子银耳汤

桑葚粥

山楂

山楂酸梅汤

山楂三七粥

胡萝卜山楂汁

五谷豆类

糙米

南瓜小米糙米糊

西洋参糙米粥

红薯糙米饭

小米

小米双麦粥

小米南瓜粥

小米豆浆

玉米

苦瓜玉米粒

玉米黄瓜沙拉

小麦

小麦粳米粥

小麦玉米豆浆

小麦糯米粥

燕麦

南瓜糯米燕麦粥

燕麦豆浆

栗子燕麦豆浆

黄豆

黄豆白菜炖粉丝

小米黄豆粥

坚果类

核桃

人参核桃甲鱼汤

当归黄芪核桃粥

核桃杏仁豆浆

榛子

榛子枸杞桂花粥

榛子红豆粳米粥

榛子莲子燕麦粥

榛子小米粥

杏仁榛子豆浆

板栗

润肠板栗燕麦粥

板栗雪梨稀粥

板栗二米粥

桂花红薯板栗甜汤

田七板栗排骨汤

杏仁

月季花杏仁粥

甜杏仁绿豆海带汤

杏仁大米汤

白果杏仁银耳羹

山药杏仁银耳羹

牛奶杏仁露

松子

松子胡萝卜丝

松子豌豆炒香干

松子仁粥

Part 4 远离高血压，见证降压药膳的神奇

川芎

川芎白芷鱼头汤

三七

三七红枣粥

红花

当归红花汤

菊花

菊花粥

槐花

槐花粥

葛根

葛根刺五加粥

杜仲

杜仲鹌鹑汤

银杏

银杏猪肚汤

泽泻

泽泻蒸马蹄

天麻

天麻双花粥

钩藤

首乌银杏叶钩藤汤

玉米须

黑豆玉米须瘦肉汤

桑寄生

桑寄生连翘鸡爪汤

西洋参

西洋参川贝苹果汤

麦冬

麦冬黑枣鸡汤

百合

茯苓百合排骨汤

玉竹

玉竹炒藕片

黄芩

柴胡黄芩汤

绞股蓝

绞股蓝麦冬雪梨汤

夏枯草

夏枯草黑豆汤

罗布麻

罗布麻枸杞银耳汤

决明子

决明子大米粥

Part 5 巧攻高血压，特殊人群的有效食疗

老年高血压

茭白木耳炒鸭蛋

泽泻蒸冬瓜

红花白菊粥

芦笋豆浆

姜汁黑豆豆浆

妊娠期高血压

凉拌木耳

猪肉包菜卷

茯苓山楂炒肉丁

南瓜西红柿面疙瘩

葱乳饮

产后高血压

蒜蓉油麦菜

彩椒芹菜炒肉片

姜汁芥蓝烧豆腐

丝瓜排骨粥

青春期高血压

橄榄油芹菜拌核桃仁

山楂菠萝炒牛肉

炝拌包菜

黄瓜猕猴桃汁

儿童高血压

橄榄油芹菜拌白萝卜

黄豆香菜汤

薏米西红柿面

麦冬大米粥

百合玉竹粥

黄瓜雪梨汁

Part 6 突击高血压，高血压并发症对症食疗

高血压并发肥胖症

香菜拌黄豆

粉蒸胡萝卜丝

板栗龙骨汤

芹菜苹果汁

决明子消脂瘦身汤

高血压并发高脂血症

金针菇拌粉丝

生菜南瓜沙拉

胡萝卜丝蒸小米饭

黄瓜菠萝汁

香菜炒鸡丝

高血压并发糖尿病

芹菜胡萝卜丝拌腐竹

凉拌香菇粉皮

胡萝卜板栗排骨汤

南瓜面片汤

罗布麻山楂粥

高血压并发冠心病

生菜紫甘蓝沙拉

乌醋花生黑木耳

玉竹烧胡萝卜

蒸冬瓜肉卷

空心菜肉丝炒荞麦面

高血压并发脑血管病

五香黄豆香菜

桔梗拌海蜇

菊花核桃粥

圣女果胡萝卜汁

丹参红花陈皮汤

高血压并发肾病

葡萄苹果沙拉

玉米烧排骨

牛膝香菇煲瘦肉

玉米须薏米绿豆汤

南瓜鸡蛋面

高血压并发痛风

老虎菜拌海蜇

苦瓜菊花汤

南瓜大麦汤

红花红枣粥