第一章 解读五谷杂粮的健康密码

五谷杂粮之五色祥云

五谷杂粮之五味杂陈

五谷杂粮之食用个性

五谷杂粮调养九种体质

五谷杂粮与药食同源

五谷杂粮助你四季养生

第二章 五谷杂粮大仓库

1号仓：粮谷类

大米补脾和胃|

小米|和胃安眠|

黄米|和胃安神|

高粱米|健脾和胃|

紫米|滋阴补肾|

黑米|补血养肾|

糯米|温养胃气|

糙米|通肠开胃|

玉米|防癌抗衰老|

大麦|降血脂|

小麦|养心益肾|

荞麦|消炎净肠|

燕麦|预防心脑血管疾病|

薏米|美容养颜|

芡实|补脾止泻|

青稞|提高免疫力|

2号仓：豆薯类

红豆|利水消肿|

绿豆|清热解毒|

黄豆|防止血管硬化|

黑豆|乌发美容|

花豆|健脾壮肾|

芸豆|温中下气|

扁豆|健脾益气|

蚕豆|健脑|

豇豆|健脾利湿|

毛豆|解毒益气|

豌豆|益中气、止泻痢|

甘薯|通便排毒|

土豆|和胃调中|

山药|神仙之药|

芋头|秋补素食一宝|

3号仓：果实种子类

百合|养阴润肺|

白果|敛肺定喘|

板栗|百果之王|

荸荠|生津润肺|

茯苓|健脾宁心|

桂圆|补心安神|

枸杞子|明目美容|

红枣|养气血，润容颜|

黑枣|养血安神|

花生|长寿果，植物肉|

核桃|健脑益智|

莲子| 补脾止泻|

葵花子|补虚降脂|

菱角|健脾养胃|

南瓜子|消肿驱虫|

香榧子|杀虫消积|

松子|润燥滑肠|

芝麻|延年益寿|

腰果|降压养颜|

榛子|增强体力|

专题最具人气的杂粮粥、五谷米糊、营养豆浆

第三章 妙补杂粮，全家健康

女人|杂粮养出美容颜|

男人|杂粮养足精气神|

中老年人|杂粮防病又延年|

婴幼儿|巧吃杂粮保平安|

青少年儿童|粗粮细做，益智健康|

孕产妇|全面营养，杂粮帮忙|

附录 粗粮面点做做看