引言——禅茶的历史认识与现实展开&关剑平

一、基础问题

珠光的印证书——圆悟墨迹&仓泽行洋

关于日本茶文化史上“茶禅一味”由来的考察&顾雯

从茶道看日本文化中的佛教&关剑平

二、文史研究

佛教对饮茶普及的影响——以唐代历史与文献为例&姚伟钧

北宗禅对唐代茶文化的贡献&丁以寿

论佛教与茶业经济的发展&陶德臣

唐代诗僧皎然与陆羽的交往诗及其茶诗辨析&邹明华

三、清规研究

《禅苑清规》丛林茶礼研究&沈冬梅

略论《敕修百丈清规》中的禅茶制度&刘朴兵

四、美学展开

中国传统的茶禅美学思想研究&朱海燕 王秀萍 刘仲华

作为艺术的禅茶&覃兢业

紫砂壶中的茶禅文化意蕴探究&胡付照

茶味与禅意，语默此皆清——浅论唐代禅茶诗化的虚实与隐显&舒曼 陈一珉

五、整体认识

禅茶文化研究综述&董慧

人、茶、禅的文化交互关系——禅茶文化的重新探解&陶 济

浅谈禅茶文化思想和意义&释仁空

后记