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《北京老字号》_首都博物馆编_13984178_9787300199283

【书名】：《北京老字号》
【作者】：首都博物馆编
【出版社】：北京：中国人民大学出版社
【时间】：2014
【页数】：226
【ISBN】：9787300199283
【SS码】：13984178

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内容简介

引子

第一部分诚信为本

字号立意

诚实守信

货真价实

仁厚和气

第二部分敬业为魂

管理有方

特色经营

经营智慧

第三部分传承创新

老店新貌

老店绝活

结语

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