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《洋菇罐头使用原材料 制罐及品质管制手册》_吴碧铿,李荣辉,林永泰等_13255114_

【书名】:《洋菇罐头使用原材料 制罐及品质管制手册》
【作者】:吴碧铿,李荣辉,林永泰等
【出版社】:食品工业发展研究所出版社
【时间】:1978
【页数】:120
【ISBN】:
【SS码】:13255114

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内容简介

一、洋菇罐头使用原材料手册

二、洋菇罐头制造手册

三、洋菇罐头品质管制手册


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