序言

第一章 饲料与营养

第一节 饲料的营养物质与一般功用

第二节 饲料营养成分的分析法

第三节 饲料营养的饲养分析

第四节 饲料的能量

第五节 饲料蛋白质的营养价值

第六节 饲料营养价值的其它衡量指标

第七节 饲料营养价值的评定

第二章 配合饲料的原料

第一节 能量饲料

第二节 蛋白质饲料

第三节 矿物质饲料

第四节 维生素饲料

第五节 饲料添加剂

第六节 青饲料、青貯饲料、粗饲料

第三章 饲料配方的设计原理

第一节 畜禽的营养需要与饲养标准

第二节 配合饲料的质量标准

第三节 饲料配方设计的原则与要求

第四节 饲料配方的设计方法

第四章 畜禽的营养需要与饲料配方

第一节 生长肥育猪的营养需要与饲料配方

第二节 繁殖猪的营养需要与饲料配方

第三节 鸡的营养需要与饲料配方

第四节 奶牛的营养需要与饲料配方

第五节 鱼饲料

第五章 饲料添加剂配方设计

第一节 矿物质预混添加剂配方设计

第二节 维生素预混添加剂配方设计

第三节 饲料添加剂配方举例

附录

中华人民共和国商业部部标准（试行）

仔猪、生长鸡、鸭、奶牛配合饲料质量标准中华人民共和国商业部部标准

配合饲料质量标准及检验方法

参考资料

编后语