第一辑

口味

切脍

河豚

豆汁儿

贴秋膘

手把羊肉

鳜鱼

第二辑

五味

食豆饮水斋闲笔

菌小谱

葵·薤

第三辑

昆明的吃食

昆明的果品

昆明菜

故乡的食物

故乡的野菜

第四辑

寻常茶话

家常酒菜

马铃薯

萝卜

豆腐

干丝

韭菜花

栗子

第五辑

肉食者不鄙

鱼我所欲也

食道旧寻——《学人谈吃》序

宋朝人的吃喝

吃食与文学