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《食堂卫生》_赵伯仁编_13507623_140481965

【书名】：《食堂卫生》
【作者】：赵伯仁编
【出版社】：北京：人民卫生出版社
【时间】：1959
【页数】：17
【ISBN】：140481965
【SS码】：13507623

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内容简介

一、公社食堂一定要办好

二、食堂的环境卫生

三、炊具、食具卫生

四、营养卫生

五、要预防肠胃傅染病和食物中毒

六、炊事具的个人卫生

七、做好几项服务工作

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