第一章 中国珍珠养殖业现状与发展趋势

第一节 珍珠的概念

第二节 我国现代珍珠养殖产业的发展

第三节 我国珍珠养殖产业存在的主要问题

第四节 珍珠养殖产业进一步发展的对策研究

第五节 中国珍珠产业如何走出金融危机的阴影

第二章 淡水育珠蚌的种类与习性

第一节 育珠蚌的种类

第二节 淡水养殖珍珠蚌种质资源保护

第三节 淡水育珠蚌新品种——康乐蚌

第四节 育珠蚌的生态习性

第三章 康乐蚌人工繁殖与苗种培育

第一节 概述

第二节 生物学特征

第三节 康乐蚌培育的理论与实践

第四节 问题与展望

第四章 无核珍珠的手术操作

第一节 手术室建设与手术工具

第二节 手术蚌的捕捞与选择

第三节 手术季节与术前培育准备

第四节 手术消毒液和小片保养液

第五节 无核珍珠的手术操作

第六节 提高无核珍珠质量的途径

第五章 有核和特异珍珠的手术操作

第一节 有核珍珠的手术作业

第二节 象形珍珠的手术方法

第三节 彩色珍珠的培育方法

第四节 夜光珠的培育方法

第五节 再生珍珠的培育方法

第六章 养蚌育珠技术

第一节 养蚌育珠的水体条件

第二节 珍珠养殖的工具

第三节 珍珠养殖期间的管理

第七章 育珠水域水质培育与管理

第一节 育珠水体的浮游生物

第二节 育珠水域的水化学

第三节 珍珠塘水质的判别与调节

第四节 珍珠蚌池的水质管理

第五节 珍珠蚌养殖水域的生态修复

第八章 蚌病控制技术

第一节 蚌病发生的原因

第二节 育珠蚌疾病的初步分类

第三节 育珠蚌疾病的流行规律

第四节 育珠蚌疾病的诊断技术

第五节 育珠蚌疾病群体治疗性控制

第六节 育珠蚌疾病群体预防性控制

第七节 育珠生产的常用药物

第九章 珍珠的采收和疵珠的预防

第一节 珍珠采收

第二节 产生疵珠的原因和对策

第三节 变形珍珠形成的原因及预防

第十章 低成本高效生态养蚌技术

第一节 蚌鱼高效混养实例

第二节 畜禽粪便发酵施肥育珠实例

第三节 食品加工废料发酵施肥育珠实例

第四节 鱼蚌混养的水质管理和疾病防治技术

第十一章 珍珠加工与综合利用

第一节 珍珠采收后的初处理

第二节 珍珠的加工

第三节 蚌壳的加工利用

第四节 蚌肉的加工利用

第十二章 中国珍珠市场研究

第一节 珍珠交易中心市场发展现状分析

第二节 中国珍珠中心市场作用和市场动向分析

第三节 中国珍珠市场存在的主要问题和进一步发展的对策

第四节 珍珠的价值概念和产品开发

第五节 珍珠产品深层次开发理念与策略

参考文献

后记