内容简介
1 魅力葡萄酒
1.1法国葡萄酒简介
1.2法国葡萄酒产区
1.3葡萄酒的酿造过程
1.4第一次品尝葡萄酒
1.5葡萄酒的醒酒
1.6葡萄酒的品尝
1.7葡萄酒的侍酒温度
1.8烈酒
1.9葡萄酒的酒标
1.10常见葡萄品种指南
1.11消费者注意:难以避免的假酒
1.12葡萄酒小词汇
2 葡萄酒和法国美食
3 波尔多产区
3.1波尔多地理
3.2波尔多经济
3.3波尔多编年史
3.4波尔多文艺
3.5波尔多现代艺术
3.6波尔多建筑
3.7波尔多小镇
3.8穿越波尔多
3.9历史趣闻
3.10波尔多郊区
3.11波尔多葡萄酒产区和酒庄分级
3.12葡萄园游览路线
3.13波尔多产区周围的吃住行
4 勃艮第产区
4.1风土、葡萄酒、美食
4.2勃艮第简史
4.3勃艮第葡萄酒
4.4勃艮第的餐厅和酒店
5 香槟产区
5.1香槟产区、香槟与美食
5.2香槟历史简介
5.3香槟酒
5.4香槟生产者特写——哥塞香槟
5.5餐饮住宿
6 罗纳河谷产区
6.1罗纳河谷产区的美食和美酒
6.2罗纳河谷产区简史
6.3罗纳河谷产区葡萄酒
6.4罗纳河谷产区吃住行
7 干邑产区
7.1干邑产区的气候、葡萄藤和蒸馏
7.2干邑历史
7.3干邑的品质
7.4干邑知多少
7.5干邑产区的吃住行购
8 常用地址
拉菲古堡
拉图酒庄
玛歌酒庄
木桐酒庄
侯伯王酒庄
滴金酒庄
白马酒庄
柏翠酒庄
罗曼尼·康帝酒庄
哥塞
吉佳乐世家
弗拉潘干邑