第1部分 民俗旅游学概述

第1章 民俗概述

1.1 民族、民俗的概念和类别

1.1.1 基本概念界定

1.1.2 民俗的类别

1.2 民俗的基本特征和社会功能

1.2.1 民俗的基本特征和西部民俗的主要特征

1.2.2 民俗的社会功能

1.3 中国民俗的起源、发展和演变

1.3.1 远古民俗

1.3.2 古代民俗

1.3.3 近现代民俗

第2章 民俗旅游概述

2.1 民俗旅游的概念、特征和功能

2.1.1 民俗旅游的概念

2.1.2 民俗旅游的特征

2.1.3 民俗旅游的功能

2.2 民俗旅游的构成

2.2.1 民俗旅游者

2.2.2 民俗旅游业

2.2.3 民俗旅游资源

2.3 西部民俗旅游

2.3.1 西部民俗旅游的发展历程

2.3.2 西部民俗旅游的发展成就

2.3.3 西部民俗旅游存在的问题

第3章 民俗旅游资源的保护与开发

3.1 民俗旅游资源的保护

3.1.1 民俗旅游资源保护的重要性

3.1.2 民俗旅游资源保护的困境与悖论

3.1.3 民俗旅游资源保护的理论思考

3.1.4 民俗旅游资源保护的原则

3.1.5 民俗旅游资源保护的方法和措施

3.2 民俗旅游资源的开发

3.2.1 民俗旅游资源价值评价

3.2.2 民俗旅游产品

3.2.3 民俗旅游资源开发模式

第2部分 西北民族民俗旅游

第4章 回族民俗旅游

4.1 回族物质民俗

4.1.1 农商兼顾的生产文化

4.1.2 饮食文化

4.1.3 服饰文化

4.1.4 建筑文化

4.2 回族社会民俗

4.2.1 主要节庆

4.2.2 婚礼习俗

4.3 回族精神民俗

4.3.1 宗教信仰和禁忌

4.3.2 艺术文化

4.4 回族语言民俗

4.4.1 回族语言

4.4.2 谚语、歇后语

第5章 维吾尔族民俗旅游

5.1 维吾尔族物质民俗

5.1.1 绚丽多彩的服饰文化

5.1.2 饮食文化

5.1.3 居住文化

5.1.4 交通文化

5.2 维吾尔族社会民俗

5.2.1 传统节日

5.2.2 民间娱乐

5.3 维吾尔族精神民俗

5.3.1 宗教信仰

5.3.2 音乐艺术

5.3.3 民间舞蹈

5.3.4 民族乐器

5.3.5 工艺美术

5.4 维吾尔族语言民俗

5.4.1 充满魅力的民间文学

5.4.2 英雄史诗——《乌古斯可汗传》

5.4.3 不朽的长诗——《福乐智慧》

第6章 蒙古族民俗旅游

6.1 蒙古族物质民俗

6.1.1 草原文化

6.1.2 游牧文化

6.1.3 服饰文化

6.1.4 饮食文化

6.1.5 居住文化——蒙古包

6.2 蒙古族社会民俗

6.2.1 节日文化

6.2.2 民间娱乐

6.3 蒙古族精神民俗

6.3.1 宗教信仰

6.3.2 宗教行为

6.3.3 音乐艺术

6.4 蒙古族语言民俗

6.4.1 祝词、赞词

6.4.2 英雄史诗

6.4.3 经典典籍

第7章 哈萨克族民俗旅游

7.1 哈萨克族物质民俗

7.1.1 游牧文化

7.1.2 服饰文化

7.1.3 饮食文化

7.1.4 居住文化

7.1.5 交通文化

7.2 哈萨克族社会民俗

7.2.1 节日文化

7.2.2 马背上的娱乐和竞技

7.3 哈萨克族精神民俗

7.3.1 自然崇拜

7.3.2 图腾崇拜

7.3.3 宗教信仰

7.3.4 艺术文化

7.4 哈萨克族语言民俗

7.4.1 神话

7.4.2 民间故事

7.4.3 民间传说

7.4.4 民间叙事诗

第8章 东乡族民俗旅游

8.1 东乡族物质民俗

8.1.1 饮食文化

8.1.2 服饰文化

8.1.3 建筑文化

8.1.4 商贸文化

8.1.5 交通文化

8.2 东乡族社会民俗

8.2.1 教派与门宦

8.2.2 节庆习俗

8.2.3 结婚习俗

8.2.4 民间娱乐习俗

8.2.5 取名习俗

8.3 东乡族精神民俗

8.3.1 宗教信仰

8.3.2 民间禁忌

8.3.3 民歌艺术

8.3.4 舞蹈

8.4 东乡族语言民俗

8.4.1 语言特色

8.4.2 民间文学

8.4.3 谚语

第9章 土族民俗旅游

9.1 土族物质民俗

9.1.1 服饰文化

9.1.2 饮食文化

9.1.3 建筑文化

9.1.4 交通民俗

9.2 土族社会民俗

9.2.1 土司制度

9.2.2 节日文化

9.2.3 祭祀活动

9.2.4 民间娱乐活动

9.3 土族精神民俗

9.3.1 宗教体系

9.3.2 民族工艺

9.3.3 音乐艺术

9.4 土族语言民俗

9.4.1 神话

9.4.2 民间故事

第3部分 西南民族民俗旅游

第10章 壮族民俗旅游

10.1 壮族物质民俗

10.1.1 “那”文化

10.1.2 据“那”而作的生产文化

10.1.3 靠“那”而穿的服饰文化

10.1.4 赖“那”而食的饮食文化

10.1.5 凭“那”而居的建筑文化

10.2 壮族社会民俗

10.2.1 因“那”而乐的节日文化

10.2.2 循“那”而起的民间娱乐

10.3 壮族精神民俗

10.3.1 源“那”而生的宗教文化

10.3.2 伴“那”而创的艺术文化

10.4 壮族语言民俗

10.4.1 原始文化的结晶——《布洛陀》体系神话

10.4.2 欢快而发达的歌谣文化

10.4.3 内容丰富的民间故事和传说

10.4.4 特色浓郁的戏曲艺术

第11章 苗族民俗旅游

11.1 苗族物质民俗

11.1.1 刀耕火种的农业生产方式

11.1.2 纷繁别样的服饰文化

11.1.3 饮食文化

11.1.4 建筑文化

11.2 苗族社会民俗

11.2.1 鼓社、议榔

11.2.2 丰富多彩的苗族节日文化

11.3 苗族精神民俗

11.3.1 宗教文化

11.3.2 歌舞艺术

11.3.3 传统手工艺

11.4 苗族语言民俗

11.4.1 苗族古歌

11.4.2 苗族民间长诗

11.4.3 戏剧

11.4.4 “嘎百福”曲艺

第12章 彝族民俗旅游

12.1 彝族物质民俗

12.1.1 以农耕为主体的生产习俗

12.1.2 形态多样的服饰文化

12.1.3 彝家的饮食

12.1.4 地域特色鲜明的彝族民居

12.1.5 古朴而独特的交通民俗

12.2 彝族社会民俗

12.2.1 家支制度

12.2.2 彝族家谱与父子连名制

12.2.3 母权遗风

12.2.4 独具特色的彝族历算

12.2.5 丰富多彩的节日盛典

12.2.6 民族乡土气息浓烈的民间游戏和竞技

12.3 彝族精神民俗

12.3.1 宗教信仰与祭祀

12.3.2 工艺美术

12.3.3 音乐舞蹈

12.4 彝族语言民俗

12.4.1 彝族语言

12.4.2 彝族文字

12.4.3 彝族民间文学

第13章 藏族民俗旅游

13.1 藏族物质民俗

13.1.1 农牧兼营的生产方式

13.1.2 服饰文化

13.1.3 饮食文化

13.1.4 居住文化

13.1.5 畜力交通

13.1.6 藏族医药

13.2 藏族社会民俗

13.2.1 政教合一制度

13.2.2 节日文化

13.2.3 民间游戏、竞技

13.3 藏族精神民俗

13.3.1 宗教文化

13.3.2 艺术

13.4 藏族语言民俗

13.4.1 创世神话

13.4.2 英雄史诗——《格萨尔王传》

13.4.3 语言文字

13.4.4 《格萨尔王传》“说唱”

13.4.5 藏戏

第14章 侗族民俗旅游

14.1 侗族物质民俗

14.1.1 侗田三宝

14.1.2 杂、酸、欢的饮食习俗

14.1.3 银光闪闪的侗族服饰

14.1.4 侗家民居

14.2 侗族社会民俗

14.2.1 侗族民间社会组织

14.2.2 民间节庆娱乐

14.3 侗族精神民俗

14.3.1 民间宗教

14.3.2 手工技艺

14.3.3 音乐舞蹈

14.4 侗族语言民俗

14.4.1 侗族歌谣

14.4.2 侗戏

14.4.3 侗族谚语

第15章 布依族民俗旅游

15.1 布依族物质民俗

15.1.1 稻作型的农耕经济

15.1.2 “男朴女繁”的服饰文化

15.1.3 饮食文化

15.1.4 以干栏楼居为主的住宅建筑

15.2 布依族社会民俗

15.2.1 民间传统的社会组织

15.2.2 地域特色浓郁的节日文化

15.3 布依族精神民俗

15.3.1 宗教文化

15.3.2 民族工艺

15.3.3 音乐舞蹈

15.4 布依族语言民俗

15.4.1 神话与古歌

15.4.2 《摩经》

15.4.3 曲艺

15.4.4 戏曲

参考文献