第一部分 家庭种菜的基本知识

1家庭菜园的整体规划

阳台菜园的规划

露台菜园的规划

庭院菜园的规划

2家庭种菜的容器如何选择

3准备种植工具

4种植品种的选择及购买

5寻找什么样的种植土壤

6家庭自制有机肥料

麻酱渣

豆渣

淘米水、洗肉水、洗鱼水、剩牛奶等

中草药渣

草木灰

海藻液肥

大豆液肥

通用液肥

7了解一下家庭种菜的辅助措施

增加温度

防止鸟食

遮阳防晒

增加节水灌溉设施

8家庭种菜的常见病症及其原因

9家庭可使用哪些病虫害防治方法

草木灰法

红糖液法

尿洗合剂法

石灰法

面粉糊法

高锰酸钾法

食醋法

花椒水法

柑橘皮驱虫剂法

辣根除虫剂法

辣椒液法

大蒜驱虫剂法

肥皂液法

烟草液法

10常规农事操作

播种

疏苗

定植

浇水

施肥

整枝、打杈

摘心

绑蔓、搭架

第二部分 适合家庭种植的蔬菜

美味营养篇

绿豆芽

豌豆芽

黑豆芽

蚕豆芽

黄豆芽

萝卜芽

香椿芽

花生芽

油菜

菠菜

小白菜

结球甘蓝

油麦菜

生菜

茼蒿

空心菜

西洋菜

韭菜

芹菜

香菜

芝麻菜

白菜

番茄

青椒

根甜菜

茄子

黄瓜

樱桃萝卜

胡萝卜

尖椒

萝卜

心里美萝卜

冬瓜

葱

西葫芦

蒜

洋葱

观赏食用篇

京水菜

木耳菜

苋菜

牛皮菜

羽衣甘蓝

水果黄瓜

南瓜

丝瓜

五彩辣椒

苦瓜

扁豆

乌塌菜

五彩樱桃番茄

迷你南瓜

四季豆

球茎茴香

豇豆

菜花

药食同源篇

紫背天葵

白背三七

叶用枸杞

紫苏

秋葵

番杏

罗勒

荠菜

茴香

常见蔬菜栽培术语