1 绪论

1.1 化工原理实验的教学目的

1.2 化工原理实验的要求

1.3 化工原理实验安全知识

2 化工原理实验研究方法

2.1 直接实验法

2.2 冷模实验法

2.3 因次（量纲）分析法

2.4 过程分解与合成方法

2.5 数学模型法

2.6 过程变量分离方法

3 实验数据的测量及误差分析

3.1 实验数据的测量

3.2 实验数据的计算

3.3 实验数据误差的表示和分类

3.4 过失误差的判断与删除

3.5 直接测量值的误差估算

3.6 间接测量值的误差估算

3.7 数据误差的计算过程

4 实验数据的处理方法

4.1 列表法

4.2 图示法

4.3 方程表示法

4.4 实验数据的回归分析法

5 化工实验测量技术及常用仪表

5.1 测量仪表的技术性能及选用原则

5.2 压强（差）测量

5.3 温度的测量

5.4 流速与流量的测量

5.5 色谱分析

6 演示实验

6.1 雷诺实验

6.2 机械能转化演示实验

6.3 旋风分离器演示实验

6.4 板式塔流体力学演示实验

7 基础实验

7.1 压力表校验实验

7.2 节流式流量计标定实验

7.3 流体流动阻力测定实验

7.4 离心泵特性曲线测定实验

7.5 离心泵性能测定实验

7.6 气-汽套管式换热器传热实验

7.7 气-气列管换热器传热实验

7.8 恒压过滤实验

7.9 填料塔流体力学特性测定实验

7.10 洞道干燥特性曲线测定实验

7.11 流化床干燥实验

7.12 固体流态化实验

8 综合实验

8.1 筛板塔精馏综合实验

8.2 填料塔吸收综合实验

8.3 转盘萃取综合实验

8.4 升膜蒸发综合实验

附录

附录A 法定单位计量及单位换算

附录B 水的重要物性（摘录）

附录C 饱和水蒸气的物理性质（以温度为准）

附录D 干空气的重要物性（101.33 kPa）

附录E 湿空气的重要物性

附录F 某些气体的重要物性

附录G 二氧化碳与水的有关物性数据

附录H 转子流量计校正曲线

思考题参考答案

参考文献