引言 世界历史上农业和农民的地位

第一章 农业的起源与双重剥削

第二章 古代社会的农业：土地与自由之间第一次大规模冲突

第三章 后古典社会的农业

第四章 前近代的农业及欧洲农业统治（1500—1800年）

第五章 19世纪的农业：民族解放、现代化与殖民主义

第六章 农业与危机（1900—1940年）

第七章 繁荣与危机：第二次世界大战至21世纪的农业

第八章 结论

词汇表

索引

译后记