第一章 了解二十四节 气的相关知识

二十四节 气的来历

二十四节 气的命名

二十四节 气与人体健康息息相关

二十四节 气养生歌诀

二十四节 气养生表

四季养生表

第二章 春季养生，重在养肝

立春——助阳气，护肝气

适宜吃的食物和中药材

白萝卜

芹菜

香菜

大蒜

葱

韭菜

黄豆芽

猪肝

茼蒿

姜

梨

红枣

荸荠

枸杞子

丹参

不可不知的养生食方

韭菜松仁炒鸡蛋

芹菜双米粥

菠菜炒猪肝

猪肝竹笋粥

忌吃食物大盘点

雨水——养脾胃，调精神

适宜吃的食物和中药材

小米

豌豆苗

荠菜

山药

莴笋

菠菜

甘蔗

莲藕

鲫鱼

黑木耳

茼蒿

胡萝卜

决明子

菊花

蜂蜜

不可不知的养生食方

鱼片木瓜汤

猪肉菠菜玉米粥

山药粥

拌双笋

荠菜炒竹笋

忌吃食物大盘点

惊蛰——顺肝气，养脾气

适宜吃的食物和中药材

甜椒

木耳菜

油菜

银耳

草莓

梨

香蕉

苦瓜

鹌鹑

土豆

紫菜

黑芝麻

海带

芦荟

荠菜

不可不知的养生食方

黑豆泥鳅汤

鸡肫心肝汤

银耳粥

香酥鹌鹑

银耳猪肝粥

忌吃食物大盘点

春分——调阴阳，保健康

适宜吃的食物和中药材

菜花

油麦菜

莴笋

青椒

鲤鱼

鸡肉

菠菜

香菇

鸡肝

茄子

香椿

茯苓

不可不知的养生食方

红枣枸杞鸡煲

肉丝香菇粥

拌茄泥

茄子鸡片汤

香椿豆腐粥

忌吃食物大盘点

清明——疏肝气，涵肾水

适宜吃的食物和中药材

黑米

黑芝麻

黑木耳

紫菜

菠菜

猪肉

草鱼

鸡蛋

蒲公英

郁金

柴胡

薄荷

不可不知的养生食方

砂锅鱼头汤

四色芝香豆粥

薏米苍术瘦肉汤

薄荷豆腐肉汤

忌吃食物大盘点

谷雨——雨纷纷，防湿邪

适宜吃的食物和中药材

蚕豆

红豆

黄瓜

马齿苋

冬瓜

蕨菜

绿茶

玫瑰花

木瓜

不可不知的养生食方

薏米红豆粥

玫瑰花粥

绿茶粥

蚕豆冬瓜汤

马齿苋蒲公英粥

忌吃食物大盘点

第三章 夏季养生，贵在养心、脾

立夏——养心气，好心情

适宜吃的食物和中药材

黄瓜

冬瓜

丝瓜

草莓

杨梅

莲藕

海参

鲫鱼

蚕豆

鸡蛋

豆腐

绿豆芽

莲子

木瓜

豆浆

不可不知的养生食方

莲子红枣木瓜羹

番茄丝瓜粥

豆浆粥

黄花豆芽汤

丝瓜豆腐汤

忌吃食物大盘点

小满——防湿热，防未病

适宜吃的食物和中药材

苦菜

芹菜

红豆

毛豆

扁豆

薏米

杏仁

西瓜

杏

鸭肉

胡萝卜

圆白菜

不可不知的养生食方

咖喱蔬菜汤

荷叶扁豆薏米粥

青荷包三丝

花生杏仁粥

忌吃食物大盘点

芒种——防湿热，强体魄

适宜吃的食物和中药材

荞麦

扁豆

苦瓜

土豆

桑葚

青梅

樱桃

番茄

香蕉

菠萝

枇杷

荔枝

不可不知的养生食方

苦瓜菠萝鸡

三色清暑汤

苦瓜梅子粥

番茄红枣粥

忌吃食物大盘点

夏至——护阳气，调精神

适宜吃的食物和中药材

莴笋

狗肉

西瓜

绿豆

莲藕

豌豆

莲子

杏仁

丝瓜

蛤蜊

海带

西洋参

金银花

木耳菜

茭白

不可不知的养生食方

莴笋猪肉粥

排骨丝瓜粥

瓜皮五彩汤

绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤

忌吃食物大盘点

小暑——冬天病，夏天防

适宜吃的食物和中药材

香薷

茄子

番茄

桃

泥鳅

鳝鱼

墨鱼

玉竹

黄鱼

空心菜

豇豆

苦瓜

不可不知的养生食方

苹果鲜蔬汤

芦笋黄鱼羹

西瓜番茄汁

鳝鱼黄花汤

苦瓜番茄汤

忌吃食物大盘点

大暑——平心气，防中暑

适宜吃的食物和中药材

西瓜

红枣

绿豆

甲鱼

荔枝

童子鸡

鸭肉

牛奶

菠萝

薄荷

藿香

香菜

不可不知的养生食方

南瓜绿豆粥

菠萝西米粥

三色豆米粥

玉米煲老鸭

忌吃食物大盘点

第四章 秋季养生，养肺很重要

立秋——调精神，敛肺气

适宜吃的食物和中药材

豆腐

茭白

玉米

百合

白芝麻

茄子

田螺

荸荠

莲子

薏米

甘薯

芡实

不可不知的养生食方

田螺老鸭煲

南瓜百合粥

五彩蜜珠果

杏仁荸荠银耳煲

忌吃食物大盘点

处暑——防秋燥，保睡眠

适宜吃的食物和中药材

鸭肉

荸荠

花生

糯米

银耳

玄参

玉竹

沙参

山药

不可不知的养生食方

虫草老鸭煲

鸡蛋糯米粥

沙参萝卜百合汤

花生莲子汤

胡萝卜荸荠汤

忌吃食物大盘点

白露——养阴气，防秋寒

适宜吃的食物和中药材

小米

甘薯

泥鳅

冬瓜

桂圆

猕猴桃

橘子

柚子

石榴

枇杷

南瓜

杏仁

不可不知的养生食方

甘薯南瓜汤

冬虫夏草小米粥

胡萝卜小米粥

忌吃食物大盘点

秋分——调阴阳，护脾胃

适宜吃的食物和中药材

豆浆

甘蔗

梨

猪血

竹笋

荸荠

不可不知的养生食方

甘蔗粳米粥

菠菜猪血汤

海米炝竹笋

黑木耳梨汤

豆浆小米粥

忌吃食物大盘点

寒露——防燥邪，益肺胃

适宜吃的食物和中药材

牛肉

核桃

栗子

哈密瓜

葡萄

黑芝麻

螃蟹

鹌鹑

粳米

不可不知的养生食方

鹌鹑肉片汤

蟹肉莲藕粥

忌吃食物大盘点

霜降——固肾气，补肺气

适宜吃的食物和中药材

苹果

兔肉

山楂

花生

柿子

洋葱

不可不知的养生食方

核桃仁山楂汤

黑米苹果粥

健脾美肤兔肉汤

洋葱牛骨汤

忌吃食物大盘点

第五章 冬季养生，关键要养肾

立冬——敛阴气，护阳气

适宜吃的食物和中药材

山药

胡萝卜

栗子

榛子

海参

牛肉

黄豆

油菜

香菜

葵花籽

冬枣

莴笋

不可不知的养生食方

牛肉蛋汤

油菜木瓜羊肉汤

海参粥

山药萝卜粥

忌吃食物大盘点

小雪——养神气，防内火

适宜吃的食物和中药材

白菜

香蕉

腰果

黑芝麻

黑木耳

橙子

黑豆

莲子

鸡肉

糯米

玉米

芥菜

不可不知的养生食方

香蕉糯米粥

锅巴莲子粥

鲜蟹鸡肉煲

黑芝麻猪蹄汤

忌吃食物大盘点

大雪——防寒气，保温暖

适宜吃的食物和中药材

海带

桂圆

枸杞子

白萝卜

洋葱

猪排骨

不可不知的养生食方

海带瘦肉粥

海带排骨汤

核桃莲子猪骨粥

白萝卜汤

桂圆双米粥

忌吃食物大盘点

冬至——护阳气，养精气

适宜吃的食物和中药材

香菇

花生

松子

大蒜

冬笋

核桃

不可不知的养生食方

栗子白菜香菇汤

花生大蒜排骨汤

核桃松子糯米粥

花生猪蹄汤

忌吃食物大盘点

小寒——养阳气，补肾气

适宜吃的食物和中药材

狗肉

辣椒

胡椒

肉桂

韭菜

虾

鳝鱼

姜

人参

冬虫夏草

何首乌

当归

不可不知的养生食方

鲜虾韭菜粥

生姜椒面粥

腊八粥

暖身狗肉粥

人参山药瘦肉粥

忌吃食物大盘点

大寒——防燥邪，防寒冷

适宜吃的食物和中药材

葱

桂皮

小茴香

花椒

猪腰

猪蹄

羊肉

杜仲

红糖

芡实

女贞子

猪肝

不可不知的养生食方

豆豉豆腐汤

猪腰萝卜双花汤

墨鱼猪蹄汤

花椒粳米粥

忌吃食物大盘点

附录 二十四节 气饮食宜忌表