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《商洛特色饮食》_中国人民政治协商会议商洛市委员会学习文史委员会编_14154208_

【书名】:《商洛特色饮食》
【作者】:中国人民政治协商会议商洛市委员会学习文史委员会编
【出版社】:政协商洛委员会学习文史委员会
【时间】:2004
【页数】:205
【ISBN】:
【SS码】:14154208

最新查询

内容简介

特色饮食

麦仁饭

浆粑

豆角蒸面

荞面饸饹

烤棒子

杂面

商州糊汤

南瓜包子

包谷糁子

麻食

红薯油糕

腊肉

酸菜

搅团

羊杂

商芝肉

老鸦扑崖

商州“封猪头”

糊汤面

包谷花食趣

粘面饼

商州肉煮馍

豆渣馍

鳖看水·老鸹蛋

豆煎

商州茶食

商洛山中打糍粑

榆钱焖饭

红薯棒棒

醪糟醅声声

家乡的柿子醋

炒面小记

茴香饼

茄糊

发糕

荒年野蔬忆录

柿泥馍

商洛“扫席汤”

食苑杂记

在东岳庙吃糍粑

第一次吃火锅

红帐蓬·麻辣烫

白胡须·红葫芦

说秦饼

家乡的花馍

食肉小记

魂系拌汤

吃豆渣

故乡的萝卜

赤豆情

那浓浓的绿豆汤

锅盔情愫

羊肉泡馍

地软情

家乡的豆腐

家乡的小米粥

家乡的炒饸饹

山阳柿子酒

商洛端阳槲叶粽

食俗趣话

从古到今说食德

商州的乡席

“吃席”记趣

家乡的“老碗会”

商州人过端阳

陕南腊月

商州酒俗

打平伙

看夏

一场祭祖的家宴

汤趣

饺子的变迁

野炊

乡食漫忆

说柴说米说油盐

嗜辣家风

口味

咸盐的回忆

糖,无尽的遐思

“洋糖”·豌豆粒儿·炒鸡蛋

二爷家的核桃树

家有红椿树

枣魂

故乡有片桑树林

槐乡寻梦

幽幽小巷换杏声

乡情悠悠

四爷和他的油坊

油河,油

鸽情悠悠

家乡的兔肉

反思蜗牛

鸡,从年饭到常餐

童年鳖事

二龙湖观鲢鱼

吃鱼小记

常忆儿时逮蝈蝈

野菜情愫

家乡的马齿苋

丝瓜情思

棒子飘香忆童年

豌豆食趣

红薯的故事

记忆中有爿黄酒店

粮票杂忆

后记


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