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《高血压替换食谱》_胡维勤编著_14183706_9787535965462

【书名】:《高血压替换食谱》
【作者】:胡维勤编著
【出版社】:广州:广东科技出版社
【时间】:2016
【页数】:196
【ISBN】:9787535965462
【SS码】:14183706

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内容简介

Part 1 带你了解高血压

有关高血压的相关常识

高血压健康护理的主要内容与目标

高血压防治误区

高血压饮食黄金原则

容易忽视的饮食细节

五色食物与高血压

Part2 高血压分型食谱替换,每日都有新花样

瘀血阻滞型高血压

丹参山楂大米粥

四味乌鸡汤

葡萄苹果沙拉

气血两虚型高血压

山药粥

西红柿炒山药

牛奶阿胶粥

益母草乌鸡汤

肝阳上亢型高血压

薄荷糙米粥

木瓜莲子银耳汤

鲫鱼苦瓜汤

橄榄油芹菜拌核桃仁

阴虚阳亢型高血压

菊花粥

鲜桃黄瓜沙拉

猕猴桃炒虾球

白果杏仁银耳羹

肝肾阴虚型高血压

苹果梨香蕉粥

清拌金针菇

山药鸡肉煲汤

生地黄鸭蛋煮肉

阴阳两虚型高血压

栗子燕麦豆浆

玉米洋葱煎蛋饼

栗子花生瘦肉汤

海参干贝虫草煲鸡

痰湿阻逆型高血压

白果薏米粥

陈皮炒鸡蛋

白萝卜玉米陈皮瘦肉汤

牛奶鲫鱼汤

Part 3 Part降压食材轻松替换,让您的降压之路不再味

燕麦

玉米燕麦粥

燕麦黄豆豆浆

可替换食材 荞麦

荞麦豆浆

黄豆

双瓜黄豆排骨汤

黄豆红枣粥

黄豆甜豆浆

可替换食材 黑豆

酱香黑豆蒸排骨

可替换食材 绿豆

绿豆燕麦红米糊

薏米

薏米山药饭

可替换食材 黑米

百合黑米粥

可替换食材 小米

小米蒸红薯

小米鸡蛋粥

大米小米粥

豌豆

豌豆绿豆粥

牛奶豌豆泥

可替换食材 蚕豆

蚕豆枸杞粥

蚕豆黄豆豆浆

苦瓜

冰镇苦瓜

苦瓜玉米粒

玉米苦瓜煎蛋饼

可替换食材 冬瓜

冬瓜绿豆粥

黄瓜

茄汁黄瓜

香菇豆腐酿黄瓜

蒜味黄瓜酸奶沙拉

可替换食材 丝瓜

松仁丝瓜

可替换食材 南瓜

南瓜小米粥

冰糖百合蒸南瓜

菠菜

菠菜蒸蛋羹

可替换食材 芹菜

蒸芹菜叶

核桃仁芹菜炒香干

白萝卜

萝卜丝蒸牛肉

鸭肉蔬菜萝卜卷

可替换食材 胡萝卜

胡萝卜鸡肉茄丁

玉米胡萝卜粥

胡萝卜牛尾汤

茄子

茄子泥

蒜香手撕蒸茄子

蒜香肉末蒸茄子

明目菊花蒸茄子

可替换食材 洋葱

洋葱拌西红柿

小米洋葱蒸排骨

莲藕

糯米藕圆子

藕丁西瓜粥

藕片花菜沙拉

糖醋藕片

可替换食材 红薯

红薯紫米粥

红薯糙米饭

莴笋

莴笋炒瘦肉

黑芝麻拌莴笋丝

可替换食材 空心菜

空心菜炒鸭肠

可替换食材 韭菜

蛋丝拌韭菜

芦笋

芦笋炒鸡柳

芦笋沙茶酱辣炒虾

芦笋金针菇

芦笋鲜蘑菇炒肉丝

可替换食材 竹笋

竹笋炒鸡丝

鹿茸竹笋烧虾仁

黑木耳

鸡蛋木耳粥

木耳枸杞蒸蛋

可替换食材 银耳

红薯莲子银耳汤

木瓜银耳汤

香菇

香菇螺片粥

栗焖香菇

鲜香菇大米粥

可替换食材 草菇

草菇扒芥菜

草菇花菜炒肉丝

草菇烩芦笋

可替换食材 平菇

杂菇小米粥

牛肉

冬菜蒸牛肉

蒜香茶树菇蒸牛肉

牛肉萝卜汤

可替换食材 鸽肉

陈皮银耳炖乳鸽

乌鸡

四物乌鸡汤

鹿茸炖乌鸡

桑葚乌鸡汤

可替换食材 鹌鹑

茸杞红枣鹌鹑汤

草鱼

清蒸草鱼段

菊花草鱼

可替换食材 鲫鱼

银丝鲫鱼

香芋煮鲫鱼

海蜇

海蜇黄瓜拌鸡丝

可替换食材 海虾

胡萝卜玉米虾仁沙拉

美极什锦虾

酱爆虾仁

可替换食材 海参

海参养血汤

银鱼

银鱼蒸粉藕

菠菜小银鱼面

可替换食材 武昌鱼

蒜烧武昌鱼

葱香清蒸武昌鱼

海带

家常海带绿豆汤

黄花菜拌海带丝

甜杏仁绿豆海带汤

可替换食材 紫菜

虾皮紫菜豆浆

紫菜笋干豆腐煲

紫菜生蚝汤

可替换食材 海藻

海藻墨鱼汤

Part4 特效药膳药茶,轻松降低血压

药膳

风味蒸莲子

枸杞百合蒸木耳

枸杞冬菜蒸白切鸡

糙米凉薯枸杞饭

红枣杏仁小米粥

黄芪灵芝粥

山药杏仁银耳羹

党参黄芪蛋

木瓜干贝玉米须排骨汤

眉豆冬瓜玉米须瘦肉汤

西洋参黄芪养生汤

薄荷鸭汤

荷叶扁豆绿豆汤

决明鸡肝苋菜汤

黄芪鸡汤

田七牛膝杜仲煲乌鸡

西洋参煲乌鸡

当归黄芪红枣煲鸡

健脾山药汤

益母莲子排骨汤

莲子百合安眠汤

药茶

党参菊花茶

菊花普洱茶

鲜薄荷柠檬茶

菊花枸杞茶

灵芝茶

三花清火茶

罗布麻降压茶

金银花丹参饮

夏枯草金钱草茶

黄芪红枣枸杞茶

芦荟红茶

Part 5 慎吃食材

肥猪肉

猪蹄

猪肝

猪大肠

猪肾

猪肚

猪脑

猪血

牛肝

羊肉

狗肉

鹿肉

鹅肉

麻雀肉

鸡胗

鸭蛋

咸鸭蛋

松花蛋

熏肉

腊肠

烤鸭

炸鸡

牛油

猪油

黄油

鱼子

蟹黄

雪里蕻

咸菜

荔枝

榴莲

杨梅

苏打饼干

薯片

巧克力

咖啡

浓茶

白酒

冰激凌

比萨

方便面

芥末

附录一 高血压知识答疑

附录二 有助于降血压的运动


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