主页 详情

《超养眼蛋糕裱花》_上海糖师师烘焙教室编著_14264183_9787555254775

【书名】:《超养眼蛋糕裱花》
【作者】:上海糖师师烘焙教室编著
【出版社】:青岛:青岛出版社
【时间】:2017
【页数】:251
【ISBN】:9787555254775
【SS码】:14264183

最新查询

内容简介

第一章 工具篇

1/1烘焙基本工具

1/2厨师机&烤箱

1/3裱花嘴

第二章 材料篇

2/1蛋糕坯常用食材

2/2胡萝卜蛋糕坯

2/3透明奶油霜

2/4色素

2/5基础调色法

2/6常用配色

第三章 基本花型

寒丁子

桃花

报春花

绣球花1

绣球花2

树莓

水仙

银莲

山茶1

山茶2

苍兰

蓝盆1

蓝盆2

郁金香

迷你玫瑰

小玫瑰

大玫瑰

车轮玫瑰

英伦玫瑰

反手玫瑰

奥斯汀1

奥斯汀2

毛茛

河内毛茛

小雏菊

小菊花

大丽花

蒲公英

康乃馨

芍药1

芍药2

洋桔梗

洋牡丹

天竺牡丹

叶子1

叶子2

叶子3

多肉1

多肉2

多肉3

松果

松塔

仙人球

第四章 作品展示

4/1杯子蛋糕(16款)

4/2花艺组合蛋糕(24款)


书查询(www.shuchaxun.com)本网页唯一编码:
20a26db81c113466f99a8e70467e25a0#31101e9bc5d156a57477a850582b921c#86359035#14264183.zip