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《鸡蛋的N次华丽“变身”》_甘智荣主编_14270912_9787537266505

【书名】:《鸡蛋的N次华丽“变身”》
【作者】:甘智荣主编
【出版社】:新疆人民卫生出版社
【时间】:2016
【页数】:143
【ISBN】:9787537266505
【SS码】:14270912

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内容简介

蛋のSTYLE

太阳蛋

炒蛋

造型蛋

水波蛋

糖心蛋

欧姆蛋

烘蛋

蒸蛋

Part 1 元气早午餐 丰盛蛋料理带来一天的活力

芝士煎蛋卷

班尼迪克蛋

蓬蓬太阳蛋

香蕉欧姆蛋卷

金枪鱼蛋饼

太阳蛋吐司

土豆丝鸟巢烤蛋

蔬菜烘蛋

培根卷三明治

巧克力贝果

火腿芝士可颂

印度烤饼

小法棍

野餐三明治

红薯吐司

时蔬披萨

火腿披萨

南瓜子菠萝面包

欧风杂粮面包

水果泡芙

佛卡夏

红豆酥皮面包

原味松饼

蜂蜜薄饼

Part 2 人气下午茶 充满浓浓蛋香的午茶小点

法式香蕉烤面包

烤三明治

鸡蛋奶汁烤菜

美式蛋卷

鸡蛋豆腐沙拉

柠檬鸡蛋浓汤

法式吐司卷

西班牙土豆烘蛋

雪花面包

水果松饼

蛋黄派

红豆杂粮面包

巧克力海绵蛋糕

北海道戚风蛋糕

风车酥

千层扭扭酥

核桃酥

蛋黄酥

麻花圈

杂粮燕麦饼干

菠萝酥

西红柿鸡蛋沙拉

核桃巧克力饼干

Part 3 极美味晚餐 蒸煮炒炸变化出美味蛋料理

芦笋亲子丼

蛋包饭

海苔玉子烧

三色蛋

牛肉咖喱欧姆蛋包饭

宫保皮蛋

韩国泡菜猪肉炒饭

茶碗蒸

金沙苦瓜

滑蛋虾仁

猪肉炸蛋

妈妈牌西红柿炒蛋

猪肉煎饼

九层塔蛋

虾仁洋葱炒蛋

花寿司

麻油蛋炒饭

蛋黄炒南瓜

虾仁芙蓉蛋

南瓜煎饼

肉末鹌鹑蛋

蔬菜煎饼

红薯饼

炸洋葱圈

小米豆香蛋饼

葱油饼

香菇肉末蒸蛋

秋葵炒蛋

火腿炒蛋

韭菜炒蛋丝

蛋黄酱拌菠菜

干贝蛋炒饭

笋丁炒蛋

凉拌皮蛋

Part 4 小确幸甜点 大人小孩都爱的鸡蛋点心

港式牛奶炖蛋

日式轻乳酪蛋糕

香浓鸡蛋布丁

黄金乳酪球

韩式烤鸡蛋糕

面包布丁

千层蛋糕

杏仁瓦片

草莓慕斯蛋糕

日式泡芙

巧克力马芬蛋糕

香浓牛奶蛋糕卷

椰蓉蛋酥饼干

黄金芝士饼干

意式香料棒

法兰酥

巧克力酥饼

牛奶棒

南瓜子饼干

鸡蛋饼干

奶油曲奇饼

纽扣饼干

葡式蛋挞

阿拉棒

蔓越莓饼干

Part 5 神奇冷冻蛋 美味新食感,颠覆味觉的享受

冷冻蛋小档案

温泉蛋盖饭

温泉蛋汉堡排


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