第1章 采购与库存管理概述

学习目标

基本概念

引导案例

1.1 采购

1.2 采购管理

1.3 库存管理

小结和学习重点与难点

前沿问题1

前沿问题2

案例探讨

课后练习

第2章 采购管理组织

学习目标

基本概念

引导案例

2.1 组织设计的要素及模型

2.2 采购管理组织的地位

2.3 采购管理组织结构

2.4 采购部组织结构

2.5 采购部的人员设置及职责

2.6 采购组织的发展

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第3章 采购计划及预算管理

学习目标

基本概念

引导案例

3.1 采购需求的确定

3.2 采购计划的制订

3.3 采购预算的编制

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第4章 库存控制

学习目标

基本概念

引导案例

4.1 库存控制概述

4.2 库存控制模型

4.3 定量订货法和定期订货法

4.4 ABC分类管理法和CVA库存管理法

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第5章 供应商选择和管理

学习目标

基本概念

引导案例

5.1 供应商选择

5.2 供应商审核及资质认证

5.3 供应商绩效考评

5.4 供应商关系管理

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨1

案例探讨2

课后练习

第6章 采购价格与成本管理

学习目标

基本概念

引导案例

6.1 采购价格分析

6.2 采购成本分析

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第7章 采购谈判与合同管理

学习目标

基本概念

引导案例

7.1 采购谈判

7.2 采购合同

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第8章 交货管理与质量管理

学习目标

基本概念

引导案例

8.1 交货管理

8.2 物料接收方法

8.3 采购货款的结算

8.4 采购质量管理

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第9章 采购绩效评估

学习目标

基本概念

引导案例

9.1 采购绩效评估概述

9.2 采购绩效评估的指标体系与标准

9.3 采购绩效评估的程序与方法

9.4 改进采购绩效的途径

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第10章 准时化采购

学习目标

基本概念

引导案例

10.1 准时化采购的产生

10.2 准时化采购的原理

10.3 JIT采购中的质量管理

10.4 准时化采购的技术应用

10.5 准时化采购的实施

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第11章 电子采购

学习目标

基本概念

引导案例

11.1 电子采购概述

11.2 电子采购方案的实施

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨1

案例探讨2

课后练习

第12章 供应链库存管理

学习目标

基本概念

引导案例

12.1 供应链库存管理概述

12.2 供应商管理库存

12.3 联合库存管理

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

第13章 招标采购

学习目标

基本概念

引导案例

13.1 招标采购概述

13.2 招标采购文件

13.3 投标文件

13.4 评标体系

小结和学习重点与难点

前沿问题

案例探讨

课后练习

附录 中英文词汇对照表

主要参考文献