第一部分 教育

福建的教育状况&乔治·沃伦·欣曼 撰 龙金顺 译

中国的新式教育&李安德 撰 甘庭芳 译

中国的实业教育&蒲鲁士 撰 甘庭芳 译

中国的师范学校&山雅各 撰 蒋莹 译

厦门鼓浪屿寻源堂&蒋莹 译

国语学校与国语教育&毕腓力 撰 龙金顺 译

教会学校的联合考试&安礼逊 撰 蒋莹 译

联考计划&安礼逊 撰 蒋莹 译

乡村学校&毕腓力 撰 蒋莹 译

尚友堂的女学部&兰醒球 撰 蒋莹 译

福建方言的罗马字&W．B．科尔 撰 龙金顺 译

第二部分 商贸

马可·波罗和伊本·白图泰在福建（一）&乔治·菲利普斯 撰 龙金顺 译

马可·波罗和伊本·白图泰在福建（二）&乔治·菲利普斯 撰 龙金顺 译

第三部分 习俗

福建的习俗与宗教&Liu Chiang 撰 龙金顺 译

缠足两说·匡谬&立德夫人 撰 蒋莹 译

台湾北部愚昧而迷信的治病方法&马偕 撰 蒋莹 译

第四部分 风光

台湾之旅&柯乐 撰 叶佳坡 译

澎湖列岛&何希仁 撰 蒋莹 译

台东之旅&李庥 撰 龙金顺 译

海坛岛游记&李承恩 撰 叶佳坡 译

福建邵武：一个乡村传教站&和约瑟 撰 叶佳坡 译

第五部分 宗教

早期台湾的荷兰差会&甘为霖 撰 甘庭芳 译

厦门公理会联合会&兰成美 撰 甘庭芳 译

厦门伦敦会&兰成美 撰 蒋莹 译

叶汉章&毕腓力 撰 蒋莹 译

厦门的本地牧养（一）&毕腓力 撰 甘庭芳 译

厦门的本地牧养（二）&毕腓力 撰 甘庭芳 译

战争对台湾和厦门传教工作的影响&巴克礼 撰 蒋莹 译

第六部分 其他

抛砖引玉&和约瑟 撰 甘庭芳 译

台湾北部遭遇的困境&马偕 撰 蒋莹 译

中国的民主方式&甘庭芳 译

编后记