第一章 草原畜牧业产业链及运行机制理论概述

第一节 草原畜牧业产业链相关概念的界定

一 牧区与牧民

二 产业链、价值链与供应链辨析

三 草原畜牧业及其产业链

四 草原畜牧业产业链的构成

五 草原畜牧业产业链的特征

第二节 草原畜牧业产业链运行机制的基础理论概述

一 草原畜牧业产业链利益联结机制基础理论

二 产业链运行效率基础理论

三 草原畜牧业产业链信息传递机制基础理论

第二章 草原畜牧业产业链及运行机制研究综述

第一节 产业链研究综述

一 国外关于产业链的相关研究

二 国内关于产业链的相关研究

第二节 草原畜牧业产业链研究综述

一 国外关于草原畜牧业产业链的相关研究

二 国内关于草原畜牧业产业链的相关研究

第三节 草原畜牧业产业链运行效率研究综述

一 国外对产业链运行效率的相关研究

二 国内对产业链运行效率的相关研究

第四节 草原畜牧业产业链利益联结机制研究综述

一 国外关于利益联结机制的研究综述

二 国内关于利益联结机制的研究综述

第五节 牧民收入研究综述

一 国外关于牧民收入的研究综述

二 国内关于牧民收入的研究综述

第三章 发达国家草原畜牧业发展的经验与启示

第一节 国外草原畜牧业发展的主要模式

一 国外草原畜牧业发展的四种模式

二 国外草原畜牧业发展模式的主要经验

第二节 发达国家草原畜牧业的发展趋势

一 世界畜产品供需前景预测

二 国外畜牧业发展的趋势

第三节 发达国家草原畜牧业发展对我国的启示

一 我国草原畜牧业发展潜力巨大

二 加强畜牧业的科技支撑体系建设

三 强化动物疫病防控和食品质量安全保障

四 建立健全商品化社会生产服务体系

五 实施畜牧业“走出去”开发战略

第四章 我国草原牧区牧民收入分析

第一节 四大牧区草原畜牧业基本情况简介

一 内蒙古草原畜牧业的基本情况

二 新疆草原畜牧业的基本情况

三 青海草原畜牧业的基本情况

四 甘肃草原畜牧业的基本情况

第二节 四大牧区牧民收入现状分析

一 牧民总收入结构

二 牧民总成本结构

三 牧民纯收入现状

第五章 我国草原畜牧业产业链的建设现状分析

第一节 草原畜牧业产业链建设的重要性与可行性分析

一 四大牧区可利用草场基本情况

二 草原畜牧业产业链建设的必要性

三 草原畜牧业产业链建设的可行性

第二节 草原畜牧业产业链的构成及利益主体分析

一 草原畜牧业产业链的构成

二 草原畜牧业产业链的主要利益主体现状分析

第三节 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性和可行性

一 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的重要性

二 草原畜牧业产业链建设对牧民增收的可行性

第六章 草原畜牧业产业链与牧民收入的量化关系

第一节 草原畜牧业产业链运行要素分析

一 草原畜牧业产业链运行要素的界定

二 产业链运行的主体要素

三 产业链内部运行环境要素

四 产业链外部运行环境要素

五 草原畜牧业产业链运行要素差异

第二节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入的影响分析

一 产业链运行主体要素对牧民收入的影响

二 产业链内部运行环境要素对牧民收入的影响

三 产业链外部运行环境要素对牧民收入的影响

第三节 草原畜牧业产业链运行要素对牧民收入影响的实证分析

一 问卷设计和数据来源

二 变量设定及说明

三 问卷信度和效度分析

四 研究方法

五 模型构建及实证结果的分析

六 研究结论

第四节 草原畜牧业产业价值链协调性的实证分析

一 产业价值链协调性的内涵

二 草原畜牧业产业价值链协调性分析——以散养牛产业链为例

三 散养牛产业链效率协调度及公平协调度的实证分析

四 研究结论

第七章 草原畜牧业产业链运行效率机制

第一节 草原畜牧业产业链运行效率机制的基本内涵

一 产业链运行效率的基本内涵

二 产业链运行效率机制的基本内涵

第二节 草原畜牧业产业链运行效率的现状分析

一 四大牧区牧户现状

二 四大牧区合作社现状

三 四大牧区加工企业现状

四 四大牧区草原畜牧业产业链运行现状

第三节 草原畜牧业产业链合作效率的影响因素分析

一 层次分析法的基本理论

二 合作效率的评价维度分析

三 AHP层次分析模型构建

四 实证结果与分析

五 结论

第四节 草原畜牧业产业链经济效率的影响因素分析

一 牧户经济效率的影响因素分析

二 合作社经济效率的影响因素分析

三 龙头企业经济效率的影响因素分析

四 研究结论

第八章 草原畜牧业产业链利益联结机制

第一节 草原畜牧业产业链利益联结机制概述

一 利益联结机制的界定

二 草原畜牧业产业链的利益联结主体

三 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的主要方式

四 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制存在的问题

第二节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结主体的博弈分析

一 牧户与产业链下游利益主体的利益博弈

二 牧民合作社与牧户、畜牧龙头企业的利益博弈

第三节 四大牧区草原畜牧业产业链利益联结机制的影响因素分析

一 数据来源

二 研究假设和模型框架

三 研究方法和样本数据效验分析

四 SEM检验结果及分析

五 研究结论

第九章 草原畜牧业产业链信息传递机制

第一节 草原畜牧业产业链信息传递机制概述

一 信息和信息传递

二 草原畜牧业产业链信息传递机制

三 草原畜牧业产业信息分类

第二节 草原畜牧业产业链信息传递过程与模式

一 草原畜牧业产业链信息传递的方式

二 草原畜牧业产业链信息传递的过程

三 草原畜牧业产业链信息传递的动因

四 草原畜牧业产业链信息传递的模式

第三节 草原畜牧业产业链信息传递过程存在的问题

一 草原畜牧业产业信息本身的局限性

二 牧民群体特征与信息传递要求的不适应性

三 供应链供需的动态变化造成产业链运行的低效性

四 产业链内部时空距离引起信息损失

第四节 草原畜牧业产业链信息传递机制优化

一 草原畜牧业产业链信息传递模型的构建

二 草原畜牧业产业链信息传递信源的优化

三 草原畜牧业产业链信息传递信宿的优化

四 草原畜牧业产业链信息传递信道的优化

第十章 草原畜牧业产业链运行机制创新

第一节 草原畜牧业产业链运行的利益联结机制创新

一 构建无缝利益联结机制

二 大力促进草原畜牧业产业链利益主体的发展壮大

第二节 草原畜牧业产业链运行的效率机制创新

一 合作机制创新

二 效益机制创新

三 外部环境与制度创新

第三节 草原畜牧业产业链运行的信息传递机制创新

一 优化草原畜牧业产业链信息传递过程

二 创新草原畜牧业产业链信息传递机制

第四节 草原畜牧业产业链的利益协调与分配机制的创新

一 正式制度方面

二 非正式制度方面

第十一章 基于牧民增收的草原畜牧业产业链建设对策

第一节 草原畜牧业产业链构成要素方面的建设

一 饲草料加工企业

二 牧户

三 专业合作社

四 畜产品加工企业

五 畜产品经销企业

第二节 产业链内部运行环境要素方面的建设

一 产业链利益主体间的产品流通方面

二 产业链利益主体间的合作关系方面

第三节 产业链外部运行环境要素方面的建设

一 政策环境方面，加大对低收入牧民的补贴力度

二 经济环境方面，建立低收入牧民畜产品收购通道

三 技术环境方面，鼓励自繁自育饲养方式，加强育种技术普及

四 基础设施建设方面，进一步提高建设补助扶持力度

第四节 草原畜牧业产业链组织管理方面的建设

一 “专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理

二 “企业＋专业合作社＋牧户”产业链组织形式的管理

参考文献

后记