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《东方食品国际会议 论文摘要集》_中国食品科学技术学会,国际食品科学技术联盟_14391882_

【书名】:《东方食品国际会议 论文摘要集》
【作者】:中国食品科学技术学会,国际食品科学技术联盟
【出版社】:北京:北京出版社
【时间】:1999
【页数】:254
【ISBN】:
【SS码】:14391882

最新查询

内容简介

东方饮食文化

东方饮食营养

东方食品资源

豆类食品的开发

非酒精饮料的开发

酒精饮料的开发

保健食品的开发

调味品

东方传统食品的工业化

新兴技术在传统食品工业化中的应用

食品安全

东方食品的市场与流通


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