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内容简介
第一部分 关于药膳
什么是药膳
药膳的起源与发展
药膳的特点
药膳的分类
药膳的应用原则
药膳的制作
药膳的注意事项
第二部分 影响养颜的常见病症
黄褐斑
病因病机
治法
痤疮
病因病机
治法
雀斑
病因病机
治法
第三部分 养颜美容食疗药膳常用药材
果实、种子类
大枣
陈皮
枸杞子
木瓜
桑椹
山楂
莲子
佛手
核桃仁
薏苡仁
决明子
苦杏仁
芡实
车前子
白果
龙眼肉
根、根茎类
麦冬
何首乌
玉竹
川芎
芦根
白芷
黄芪
赤芍
西洋参
山药
丹参
当归
地黄
天冬
粉葛
黄精
茎木、皮类
牡丹皮
杜仲
肉桂
花、叶类
菊花
百合
金银花
红花
荷叶
桑叶
全草类
淡竹叶
石斛
益母草
薄荷
马齿苋
鱼腥草
动物类
蜂蜜
珍珠
鳖甲
其他类
灵芝
冬虫夏草
银耳
茯苓
第四部分 养颜养容常用药膳食疗方
祛痘养颜
菜肴类
薏苡仁炖鸡
牛膝炖猪蹄
薏苡仁炒白菜
赤芍炖鲜藕
枸杞黄芪炖甲鱼
枸杞子糖醋排骨
黄精溜菜
鱼腥草炖乳鸽
鱼腥草炖排骨
人参乳鸽盅
四君蒸鸭
白茅根蒸鸭蛋
焖参术羊肝
玉竹萝卜炖排骨
二仁海带炖白鸭
罗汉果兔肉
参杞烧海参
马齿苋拌豆芽
柏子仁蒸仔鸡
汤汁茶饮酒类
柏子仁猪心汤
荷叶冬瓜汤
猪肉地苓汤
补血益气酒
无花果杏仁汤
参枣汤
杜仲猪脚汤
大枣兔肉汤
党参黄芪鸭汤
豆腐大枣猪血汤
牛膝大枣饮
雪蛤莲子大枣鸡汤
荸荠银花汤
马齿苋紫草茶
参归黄鳝汤
鹌鹑枸杞汤
防风枸杞大枣茶
山药炖甲鱼汤
龙眼黄豆润颜茶
八宝鸡汤
八宝莲子汤
薏苡仁绿豆奶茶
六子茶
山楂红花酒
茯神牛奶饮
补血养血酒
绿豆茯苓赤芍汤
粥粉饭羹类
柏子仁粥
杏仁薏仁粥
麻雀薏仁粥
美白祛痘粥
薏苡仁面
荷叶赤小豆粥
桃仁山楂粥
黄芪陈皮粥
芡实粉粥
红花生菜排骨面
松子粥
西洋参枸杞鸡蛋羹
山药馄饨
桃红面
荷叶苦瓜面
玉竹萝卜面
芝麻三合泥
山药面
枇杷菊花粥
八宝饭
白茅根鸭蛋面
赤芍牛膝莲藕面
膏糖蜜糊类
枇杷叶膏
荷花蜜汁梨
白果蒸猕猴桃
防风炖马蹄雪梨
糕饼糖果点心类
菟丝枣糕
当归芍药糕
三仁糕
枣泥桃仁酥
鱼腥草猪肉包
石斛玉竹萝卜肉包
枸杞大枣饼
檀香红花鸡肉包
八宝饼
茯苓马蹄糕
二仁鸡肉包
无花果杏仁饼干
四参丝瓜卷
荷叶赤芍冰糖包
浮萍茅根白菜卷
薏苡百合芦荟卷
荷叶橙核栗子卷
山药汤圆
清热海带兔肉包
祛斑美白
菜肴类
山药香菇拌素鸡
黄精牛肉
银耳鹌鹑蛋
厚朴香附煨猪肘
桃仁墨鱼
二白炖雪蛤
无花果炖白鹅
佛手笋尖
凉拌双耳
汤汁茶饮酒类
灯心草鲫鱼汤
双豆百合猪蹄汤
冬瓜薏仁瘦肉汤
三白汤
黑木耳大枣汤
蒲公英绿豆汤
黄芪龙眼肉汤
木瓜蜂蜜奶茶
养颜八宝汤
甜瓜苹果萝卜汁
桃花瓜仁茶
柿叶当归茶
龙眼肉枸杞奶茶
红花丹参茶
川芎调经茶
胡桃牛乳茶
松子仁奶
桃花白芷酒
胡桃仁莲子奶
粥粉饭羹类
猪肾山药粥
二白山药面
党归冬笋面
桃花党参猪蹄粥
美颜除斑粥
珍珠香菇面
消斑面
桃仁无花果面
二耳鹌鹑面
红花党参面
大枣猪皮面
桃花薏苡百合粥
膏糖蜜糊类
祛斑养颜膏
齿苋薏苡糖
糕饼糖果点心类
桃仁茯苓糕
六味地黄糕
红花饼干
精芪香菇牛肉包
党参二花饼干
乌梅鸽肉包
人参芝麻汤圆
白蒺藜冬瓜卷
月季二耳素包
二白杜蘅羊肉包
桃花杏花兔肉卷
桃仁饼
五花丝瓜卷
除皱驻颜
菜肴类
当归虫草鸭
当归益母蛋
当归焖牛腩
鸡血藤煮猪肚
陈皮鸡
黄精鲜鱼
金针菜炖猪蹄
花生大枣鸡
柏子仁炖猪心
清蒸甲鱼瘦肉
大枣煨肘
红花烧素鸡
百合莲子猪心盅
益母草煲鸡蛋
汤汁茶饮酒类
黑木耳里脊汤
萝卜大枣汤
大枣鸡蛋汤
首乌术苓鸡汤
二五茶
人参炖鸡汤
女贞杞参茶
女贞子羊肉汤
沙参虫草乌龟汤
养颜茶
枸杞子大枣茶
强身延寿汤
五味子黄芪老鸭汤
莲子人参汤
银杏大枣绿豆汤
益母草红糖茶
益母草奶
银耳木瓜冰糖水
益寿枸杞汤
益母草黑豆饮
灵芝三七酒
杜仲陈皮酒
刺五加酒
参术酒
粥粉饭羹类
燕窝粥
银耳大枣粥
大枣菊花粥
山药鱼片粥
灵芝核桃粥
地骨皮粥
大枣鸡蛋面
冬菇百莲面
当归虫草面
人参玉兰面
茯苓香菇饭
大枣红花面
木瓜银耳羹
桑蒲益母面
羊奶当归鸡蛋羹
桑椹葡萄粥
黑豆益母草粥
膏糖蜜糊类
川贝瓤梨
胡桃阿胶膏
糕饼糖果点心类
地黄苁蓉莲藕卷
二冬饼
龙眼肉山药糕
益寿包子
补气饼
红景桑白鸡肉包
阿胶枣
萝卜莲卷
三仁白菜鹅肉卷
木瓜银耳卷
莲子玉米糕
百合莲子羊心包
桑椹饼
龙眼桂花鸡肉包
