第一篇 绪论

第一节 厨柜安装行业现状和安装人才需求

一、厨柜行业现状与厨柜安装技工需求

二、大规模定制与厨柜安装服务职业化

第二节 厨柜安装技师职业教育

一、厨柜安装技师工种

二、厨柜安装技师职业素质模型

三、厨柜安装技师的职业展望

四、厨柜安装技师从事安装工作需注意的事项

第二篇 安装技术篇

第一章 厨柜柜体安装

第一节 厨柜柜体安装概述

一、厨柜安装图纸认知和结构部件专业术语

二、柜体材料分类与工艺属性

三、整体厨柜结构及布局认识

四、厨柜的结构分类

五、厨柜常用的安装工具

六、厨柜安装流程

第二节 厨柜组装与安装

一、安装的操作过程及方法

二、吊柜组装与安装

三、地柜组装与安装

四、高柜组装与安装

五、厨电设备柜一体化更高效

六、少量高效，低成本巧妙布局

七、其他柜体、部件安装及注意事项

附录1 厨柜安装的标准化

附录2 柜体验收标准

第二章 厨柜台面安装

第一节 台面安装概述

一、台面分类材料与制作工艺

二、台面安装工具准备

三、台面安装操作流程

第二节 人造石台面安装

一、台面的基本拼接

二、常见的人造石台面开裂维修

第三节 石英石台面的安装

一、石英石台面属性与加工特点

二、石英石台面安装和成品验收

第四节 天然石材台面安装

一、天然石材台面属性与加工特点

二、天然石材台面安装和成品验收

第五节 其他材质台面的安装

一、防火板台面

二、不锈钢台面

三、玻璃台面

第三章 厨柜常用功能件安装

第一节 厨柜常用功能件概述

一、厨柜常用功能件介绍

二、厨柜常用功能件安装准则

第二节 铰链安装

一、铰链的分类

二、铰链的安装细则

第三节 厨柜抽屉的安装

一、厨柜抽屉的分类

二、厨柜抽屉及组合抽屉柜体的安装细则

第四节 拉篮的安装

一、拉篮的分类

二、厨柜拉篮的安装细则

第五节 拉手安装

一、拉手的分类

二、拉手的安装细则

第六节 吊码安装

一、吊码的分类

二、吊码的安装细则

第七节 上翻门支撑

一、上翻门支撑分类

二、上翻门支撑的安装细则

第四章 厨房电器的安装

第一节 厨房电器安装概述

一、厨房电器的分类

二、电工作业中的技能基础

第二节 灶具安装

一、常见灶具类型与功能

二、灶具安装技术

第三节 吸油烟机安装

一、常见烟机类型与功能

二、吸油烟机安装技术

第四节 家庭厨余垃圾处理器的安装

一、家庭厨余垃圾处理器安装概况

二、安装验收

第五节 嵌入式厨房电器安装

一、常见嵌入式厨房电器类型与功能

二、嵌入式厨房电器安装技术

第六节 独立式厨电安装

一、常见独立式厨房电器类型与功能

二、厨房燃气（电）加热设备

三、独立式厨房电器安装技术

第五章 厨柜配套部件的安装

第一节 与水相关部件的安装

一、水管的铺设细则

二、水槽的安装技术

三、水龙头的安装技术

四、净水器的安装技术

第二节 与电相关部件的安装

一、厨房电线的架设细则

二、厨柜灯具的安装技术

第三节 与燃气配套部件的安装

一、燃气管道铺设细则

二、燃气作业的安全事项

第六章 厨柜总体安装与验收

第一节 厨柜总体安装流程及注意事项

一、厨柜总体安装的基本条件与作业流程

二、厨柜总安装作业

第二节 零售订单总体安装

一、零售订单总体安装前的准备事项

二、厨房安装顺序和各部位安装要点

三、厨柜安装的技巧

第三节 工程订单总体安装与验收

一、工程订单总体流程和注意事项

二、工程厨柜成品验收规范

第三篇 沟通与服务篇

第一章 安装过程沟通和管理

第一节 零售订单沟通和安装管理

一、客户沟通和安装服务特点

二、零售订单安装管理流程

第二节 展厅样柜安装管理

一、加盟展厅新店安装提醒

二、加盟展厅样柜安装服务须知

三、展厅厨柜安装验收标准

第二章 产品交付与售后服务

第一节 产品交付

一、零售订单交付注意事项

二、工程订单交付注意事项

三、工程交付管理核心要点

第二节 厨柜保养

一、门板使用与保养

二、柜体使用与保养

三、台面使用与保养

四、电器使用与保养

五、五金配件的保养

六、常见的故障与维修

第三节 售后服务与增值服务

一、售后服务现状与改进作业

二、建立忠诚顾客群体的几个有效途径

第四节 安装增值服务模式探讨

一、准确判断，定位核心消费群体

二、做好服务，让消费者的消费价值增值

三、电商和实体店结合，增加更多体验效果

第三章 厨柜安装技师考核

第一节 厨柜安装技能的职业内容

一、有关厨柜安装技能职业考核内容

二、厨柜安装技师资格级别的鉴定方式

第二节 安装技工的定级

一、定级内容

二、定级标准

三、定级考核管理

第三节 安装技能等级相应要求与考评

一、基础理论知识要点

二、实操考核要求标准

二、中级安装技师

三、高级安装技师

后记