第一章 品牌视觉传达

1.1 餐饮品牌市场调研与筹备

1.1.1 选址

1.1.2 主营口味

1.1.3 店铺选择

1.2 餐饮品牌形象

1.2.1 传播途径

1.2.2 命名

1.2.3 Logo设计

1.2.4 VI系统

1.2.5 终端系统

米歇尔素食餐厅

El Kapan餐厅

尾吧

牡蛎餐吧

冬季牛奶冰淇淋室

Fiore花语餐厅

混合站

180号美食实验室

果酱厨房

角屋餐厅

时光咖啡馆

Mikoto日本料理餐厅

Orson餐厅

卡努卡茶室

霍克餐吧

Scheu’s餐厅

第二章 室内外空间设计

2.1 风格定位

常用风格小技巧

2.2 区域划分

2.2.1 空间类型

2.2.2 布局顺序

2.2.3 布局形式

2.2.4 功能分析

2.2.5 面积配比

2.3 动线设计

2.3.1 动线设计要点

2.3.2 动线设计冷知识

2.4 色彩选择

2.4.1 色彩对餐饮空间的影响

2.4.2 餐饮空间色彩设计常用搭配方法

2.5 灯光设计

2.5.1 灯光设计在餐饮空间中的作用

2.5.2 餐饮空间的灯光照明方式

2.5.3 餐饮空间的灯光设计技巧

2.6 软装陈设

2.6.1 家具

2.6.2 布艺

2.6.3 装饰品

2.6.4 植物

2.7 餐饮空间装修验收标准

Baa/Ga/Din街头美食餐厅

Séptimo Osteria餐厅

联合烧烤酒吧

Shade Burger汉堡酒吧

Miles汉堡咖啡

BRIE BON餐厅

好鱼餐厅

KNDO寿司屋

Chop Bloc餐厅酒吧

孟买餐厅

Chanou酒馆

Cortesana餐厅

LA CONDESA餐厅

BU.CO餐厅

Gras餐厅

Brando咖啡屋

Imperfect餐厅

厨意餐厅

第三章 全案赏析

Bartola餐厅

Brat＆Brot小食店

Chubby甜甜圈小食店

老毛利人酒吧

Vintage and coffee for Music餐厅

FASTA餐厅

Vino Veritas生态餐厅

FLORDEVIENTO餐厅

Botanero Moritas餐厅

Meat ＆ Shake餐厅

Séptimo Pizza餐厅