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《葡萄酒圣经 法国最权威的葡萄酒读本》_(法)艾夫林·马勒尼克_13848807_

【书名】:《葡萄酒圣经 法国最权威的葡萄酒读本》
【作者】:(法)艾夫林·马勒尼克
【出版社】:
【时间】:2015
【页数】:
【ISBN】:
【SS码】:13848807

最新查询

内容简介

Chapter 1 走进葡萄酒的世界

葡萄酒是什么

葡萄酒的出生环境

顶级葡萄酒来自哪儿

葡萄品种:葡萄酒的自然标签

触及灵魂的有机葡萄酒

酿酒师:葡萄酒是酿造者的影子

适度饮用葡萄酒,有益身心健康

Chapter 2 葡萄酒的家族成员

红葡萄酒

桃红葡萄酒

白色葡萄酒

香槟酒

天然甜葡萄酒(VDN)

生命之水:高度葡萄酒

女士葡萄酒

明星们的葡萄酒

Chapter 3 葡萄酒选酒四部曲

步骤一:预备购买

步骤二:挑选合适的产区

步骤三:官方分级制度——不可或缺的购酒指南

步骤四:瓶装还是盒中袋,软木塞还是螺旋拧盖?

Chapter4 葡萄酒的采买途径

在大卖场中买酒

在葡萄酒展卖会上买酒

在葡萄酒专卖店买酒

直接从酒庄买酒

购买期酒

在展会上买酒

网上购酒

Chapter5 葡萄酒收藏宝典

酒窖——从最简洁到最奢华

一个属于你的酒窖

Chapter6 葡萄酒品鉴指南

葡萄酒品鉴是一门艺术

品鉴葡萄酒的方法

Chapter7 葡萄酒饮用指南

饮用葡萄酒的场所

饮用葡萄酒的时机

Chapter 8 相映成趣的餐酒搭配

美酒与佳肴就像情侣

餐酒搭配类型

13条不可不知的餐酒搭配原则

让人沉醉的餐酒搭配

一餐饭VS一款酒

Chapter9 趣味葡萄酒

做个网上酒农

来一次葡萄园之旅

休闲消遣

上网浏览

参加品鉴会

葡萄酒趣味游戏


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