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《梅府的家宴》_沈林安，张葆洁，吴迎编著_14698540_9787548614432

【书名】：《梅府的家宴》
【作者】：沈林安，张葆洁，吴迎编著
【出版社】：上海：学林出版社
【时间】：2018
【页数】：135
【ISBN】：9787548614432
【SS码】：14698540

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内容简介

第一章梅府的新厨师

第二章『中正平和』的梅家菜

第三章唱戏的腔，厨师的汤

第四章『艺』与『术』的传承

第五章代后记——忆念葆玖

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