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内容简介
1.自然系统中的绿色植物
太阳是一种热核装置
辐射能
人口和食物供给
概要
思考题
2.绿色植物的细胞
探索细胞
细胞的大小和形状
膜
核、核糖体和蛋白质合成
核酸和蛋白质合成
氨基酸和遗传密码
酶
线粒体
叶绿体和其它质体
液泡
内网体（高尔基器）
溶酶体、过氧化物体和乙醛酸体
细胞壁
细胞扩增和细胞壁合成的激素控制
胞间连絲
细胞质运动
植物细胞结构的特点
概要
思考题
3.植物的生长和形态：概述
生长的动力学
细胞分裂、伸长和分化
组织组成器官
根
茎
叶
生殖器官的分化
概要
思考题
4.光合作用：能量的贮存
光合作用：总的观点
光合作用的“基地”
光合作用的生物化学
辐射能的吸收
辐射能转化为化学能
非环式光合磷酸化和氧的释放
CO2还原为糖
光呼吸
C4光合作用
景天酸代谢
概要
思考题
5.呼吸与代谢：能量和物质的提供
能量的守恒和利用
蔗糖和多糖的合成
淀粉和纤维素的合成
呼吸作用
糖酵解
三羧酸循环
氧化磷酸化
磷酸戊糖途径
构建材料的产生
呼吸商
脂肪的合成和降解
概要
思考题
6.水分代谢系统
水分渗透吸收进入液泡
从土壤中吸收水分
水分通过植物的运动
蒸腾作用
保卫细胞运动的调节
气孔运动的环境控制
高大树木中水的上升
植物苗的水势测量
根压和吐水
木质部运输中的逆境和季节变动
对水的逆境的适应
概要
思考题
7.矿质营养
必要元素
各种元素在植物中的功能
土壤有机物质和植物生长
固氮
从土壤中吸收矿质和离子通过细胞膜的运动
扩散
离子运输中跨膜势的起始和作用
离子主动运输
离子的相互作用和拮抗作用
非原质体和共质体
植物体内矿质的运输
矿质离子的移动性
概要
思考题
8.运输：营养物质的再分配
韧皮部中运动的方向
韧皮部的结构
韧皮部运输的特征
韧皮部运输的机制
韧皮部负载
运输中蔗糖的滞留
概要
思考题
9.激素对生长速率和方向的控制
发现的历史
生长素
向性和生长素的运输
生长素的其它效应
生长素如何起作用
赤霉素
赤霉素如何起作用
细胞分裂素
细胞分裂素-生长素相互作用
细胞分裂素怎样起作用
概要
思考题
10.休眠、衰老和逆境反应的激素控制
乙烯：衰老激素
植物衰老、果实成熟和叶片脱落
果实成熟
叶片脱落
整个植株的衰老
脱落酸——应激激素
脱落酸的发现
种子休眠和萌发
脱落酸和水分丧失
脱落酸如何起作用
概要
思考题
11.光对生长的控制
光敏色素的发现
光敏色素的特性
用宽带光源进行延长照射的效应
光敏色素的生态作用
埋藏种子的萌发
去黄化作用
叶覆盖下的生长
植物体内光敏色素的定位
光敏色素如何起作用
蓝光效应
概要
思考题
12.光周期和温度对生长的控制
近似昼夜节律
振荡器的性质
时间测量的温度独立性
节奏真的是内生性的吗
光敏色素-钟的相互作用
开花诱导
光敏色素和钟的参与
开花过程中的形态学变化
花熟
开花行为的定量变异
开花刺激的传播及保存
性器宫的发育
月光及人工光照对光周期行为的影响
温度的影响
分级反应
形态发生效应
种子萌发
概要
思考题
13.快速植物运动
敏感植物（Mimosa pudica）中的快速叶片运动
食虫植物
卷须卷曲
感触性：它的一般性意义
概要
思考题
14.农业和园艺实践的某些生理学基础
营养素
水培和营养薄膜技术
作物的水分丧失
盐度
用于光合作用的日光
植物群体中的CO2
光和温度对生长和发育的控制
开花的光周期控制
貯藏器官的形成和生长
人工光照条件下种植植物
园艺实践：生理学作用
修剪
幼态性
植物繁殖
收获后的貯藏
应用化学药剂控制植物的生长
生长素类
赤霉素类
细胞分裂素
乙烯
合成的生长抑制剂
概要
思考题
15.植物保护
温度和水分逆境
结构上的适应
生理学的适应
昆虫和植物
植物中威胁昆虫的因素
杀虫剂——通用的毒物还是选择性的助手
天然威慑剂和毒素
营养上的相互防御机制
真菌、植物病害和抗病
预先形成的化合物
植物抗毒素
植物对病害的防御
群落中植物之间的竞争
植物毒素
除草剂
杂草的生物学控制
概要
思考题
16.植物和人
回顾与展望
“绿色革命”
制造新植物
植物育种
用新技术改造老植物
向农业中引入野生植物
银胶菊
稗
希蒙得木
四棱豆
未来的森林
植物和污染
大气污染物质
水污染物
污物
密封环境和外层空间中的植物
植物作为非食物性的可更新的能源
尾声：植物研究与未来
概要
思考题
